烘干机做红薯干方法-经验

步骤1

红薯清洗干净，用刨刀去皮，切成长短粗细一样的。

步骤 2

上锅，大火蒸八分钟。取出来，凉后放入烘干机，摆好。

步骤 3

我的是志高烘干机，七十度，六小时，中间三小时的时候换一下位置，烘得均匀些。

步骤 4

个人口感，我的是七个多小时，不软不硬，刚刚好。

步骤 5

没有烘干机的，可以用烤箱，150度预热十五分钟，放入烤三十分钟，翻一面再烤三十分钟。

小贴士

红薯切的时候，去头尾，对半切，一定要长短相等，粗细均匀，蒸的时候和烘干的时候就快些。烤箱的，也是看长短和粗细，三十分钟翻一次烤，直到合适自己的口味就好。

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个人经验是五斤。

您把芋头切成打块点还可以做出六斤红薯粉肉沫呢！

主要是看您个人喜欢什么样的配料成分，也需要看您个人选择什么口味，喜欢红薯粉肉沫多些，芋头大块切，喜欢少些，芋头小块切，或是将芋头切成滚刀形状也可以

食材：红薯藤500g、红辣椒适量、大蒜适量、肉适量、盐适量、油适量、鸡精适量、鲜酱油适量

做法：

1、适量红薯藤

2、把叶子摘掉，把皮撕掉

3、切成小段，洗干净

4、锅里放入油，加入切好的生姜大蒜，再加上适量新鲜肥肉榨成油，然后放入红薯藤翻炒几分钟

5、放入适量红辣椒，继续翻炒

6、放入新鲜瘦肉翻炒一会儿，加入盐，酱油等配料

7、最后放入鸡精，再准备起锅

红薯粉一般都是用来做成菜品食用，比如火锅红薯粉条、韭菜拌粉条、酸辣粉等

1、准备干红薯粉条一小扎

2、用剪刀将其剪成一小段

3、锅中加入适量的油，油温加入至150度左右(油量依据红薯粉条多少来加)

4、倒入剪成小段的红薯粉条，快速翻滚，红薯粉条会立马泡起来

5、待红薯粉条全部浮起关火起锅装碗，加入一点食用盐，这样会更脆，待冷却后即可食用。

用油炸做出来的红薯粉条，酥脆喷香

勺面粉、1勺淀粉（根据实际要炸的东西多少，比例是按2：1就可以了）、少许花椒粉、盐、泡打粉，加入水搅成糊状，稠稀适当，就OK了

简单的是：生粉少许，面粉为主，少放点盐、油、蛋少许，加水调成糊状，顺时针搅拌能粘筷子就可以用了。

嗯，就看是怎样的发热，如果一点点发热的话是正常的，如果发热的比较烫的话就不太正常。因为不可能你里面烤红薯外面还跟里面烤红薯一样烫，这样子怎么行呢，而且也很危险，导致外面的期间都能够烧着的东西烧着了怎么办

所以说在外面如果很烫的话是不正常，如果有一点点温度的话，那应该是正常的，没什么问题。

烤箱考红薯，烤箱外壳发热正常吗

嵌入式烤箱还是台式小烤箱，目前市面上所有的台式烤箱，只要工作，烤箱外壳都会发热，你想想台式小烤箱内部温度能达到250℃，小烤箱又没有嵌入式烤箱那样有保温层，烤箱外壳肯定很烫呀