油炸红薯是可以冷冻的。但是经过油炸的红薯一般是不需要冷冻的。油炸后不容易变质不容易变坏，很容易保存。可以保存很长一段时间的。如果是没经油炸的熟红薯，非常不易保存，冷冻起来口感也非常不好。所以建议随吃随蒸，香甜软糯口感很好。
油炸红薯能冷冻吗
油炸的红薯可以放冰箱，但是不会好吃，最好在红薯没炸就冻上冷冻之后会碎的，不过不影响食用。
红薯，原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米、山药、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%到20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
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红薯育苗最佳时间
红薯育苗在露天浙江地区，一般在春分季节后就开始育苗了，这时对地块进行深耕翻土，再用六畜肥当底肥，红薯下地后，再用塑料布盖上
哪种红薯适合蒸
以我的看法，密薯和紫薯最适合蒸着吃了，因为密薯和紫薯含糖粉和水份比较多，你要用水煮着吃的话，特别烂，而水份也特多，那样太烂了，口感也不好。
拔丝红薯不油炸的简单做法
削皮的红薯，切成滚刀。放入烤箱210℃烤15分钟，烤至表面略干，用牙签轻松扎透就可以了，另外我切的比较小，所以烤的时间短，烤好取出备用。
锅中倒少许油，加入适量白糖，加水小火熬制变色， 倒入烤好的红薯，翻炒几分钟就可以了。还可以加入一些芝麻。
鲤鱼爱吃红薯还是玉米
玉米，冬天鲤鱼也是吃玉米的，玉米是钓鱼最常见的基础饵料之一，可以将玉米作为基础饵料，然后在里面加上一些重腥味的商品饵，或者是添加一些味型较重的小药诱鱼。
冬季钓鱼可以使用玉米打窝，准备适量的老玉米，用温水浸泡24小时，中间换四次水，避免玉米变质，浸泡好之后用水煮熟，在开花之前的状态是最好的。
鲤鱼爱吃红薯还是玉米
鲤鱼对红薯，苞米比较钟爱，就对于这两个窝饵料展开说一下。只要不是冬季，对于鲤鱼做窝，能够直接用红薯或是苞米。
拿红薯做窝，先把红薯洗干净，随后放到锅里煮。等红薯煮到6分熟的时候，闻到一股淡淡的红薯传出的香味了，就可以把红薯拿出来随…
干红薯叶怎么吃
干红薯叶炖鱼
制作食材：
主料：草鱼一条，干红薯叶少许，豆腐半块。
配菜：红薯粉，香菜，白菜，金针菇，姜片，蒜片，葱段，青红辣椒圈，大蒜叶，紫苏叶
配料：料酒，盐，食用油，生抽，胡椒粉
制作步骤：
1､干红薯叶先用水侵泡开来，鱼处理干净，分出头尾和小块。大蒜切片，大蒜叶切段，葱切段，青红椒切成圈备用。
2､炒锅中放入少许食用油，放入姜片爆香，下入鱼头鱼尾，用油煎黄两面。
3､鱼头鱼尾煎好后，再下入鱼肉，煎一下后取出，加水熬煮鱼头鱼尾，加入豆腐块和紫苏叶，煮出白汤。
4､煮至汤浓后，…