原料：生粉 (250克)，米粉 (250克)，糯米粉 (150克)，米红 1克，鲜香菇 8个，花生仁(炒) 1堆，白豆 1堆，玉米油 4勺。

步骤/方法：

1、将香菇洗干净，切成小块，榨油，马上捞起来。

2、白豆蒸好锤砸成细碎，花生也一样，将两者混合。

3、这是香菇，花生，白豆合成馅料。

4、下些生粉，然后将米粉下去（铁锅的是米粉，将水煮开，关火下米粉，用力搅和，不然有粉块状）。

5、比较烫可以用勺子用力搅和。

6、搅和均匀，下米红，再下热水。

7、考验你的体力和臂力，使劲揉和，中间要是粘合，就用糯米粉。

8、下油继续努力揉吧。

9、这样就好了，一大块面团，下点粉。

10、抓一小块，揉成团，沾点粉，在中间压，转动，成碗，这一步有点困难，考验你的手巧。

11、包完馅，形成三角（一边长，两边短）。

12、这是准备的模型，印出来的样子，红粿就好了。

13、这里有模型纹红粿也有圆形（其实你们想要什么形状都行，只是要祭拜比较讲究）。

咸菜红桃粿做法的相关内容

如何淹辣椒萝卜咸菜

准备材料：萝卜两个、食用油、白糖、辣椒面、盐、花椒面、生抽、香油、胡椒粉、味精、姜。以上材料适量即可。

开始制作

1、萝卜洗干净，挂掉根须，萝卜皮要留着，然后切成5cm左右的长条。

2、把切好的萝卜条放到太阳下晾晒至八成干。

3、晒好的萝卜条放在开水中泡一会，准备好上述提到的调料。

4、把泡好的萝卜条捞出来，沥干水分，加入适当的盐、辣椒面、花椒面、生抽、糖、姜、胡椒粉等调料，然后搅拌均匀。辣椒的话根据个人口味酌量添加。

5、把拌好的萝卜条放在阴凉处或者冰箱里，腌制两到三天，让萝卜条充分入味。

6、烧一勺热…

大缸腌制咸萝卜咸菜做法

用料

萝卜5000克，辣椒末，芝麻，酱油，盐各适量

做法

1/4 萝卜切成薄片，放在报纸上晾干

2/4 把晒干的萝卜干放在温水里面，稍微泡个5分钟，洗干净

3/4 捞出来控干水滴，放到大缸里面，倒一些酱油，放一点醋，撒一些芝麻，再放一点辣椒末

4/4 把它们搅拌均匀，放到阴凉处腌制几天即可。

大缸腌制咸萝卜咸菜做法

水萝卜30个，盐30克，白酒25克，白醋500克（1瓶），白糖250克，老抽20克，味精、鸡精、姜适量。

大缸腌萝卜的做法步骤：

步骤 1

水萝…

姜咸菜的做法有哪些

食材明细

鲜姜400g、辣椒5个、清水1L、盐100g、花椒10粒、八角2个、冰糖3个

姜腌咸菜的做法大全集

1、把鲜姜清洗干净，晾干，辣椒也清洗干净，晾干，每个辣椒侧面用刀顺着辣椒的方向切个口

2、抓花椒，八角，冰糖放进汤锅

3、注入1L水，倒入盐，煮开放凉

4、将姜切成长条，放进罐子里

5、注入放凉的汤水，距离瓶口大约2cm左右，盖盖密封腌制

6、腌制一周的时间就可以食用了

淡盐咸菜做法

准备好容器，一般用水缸、水桶、大玻璃瓶、食用油桶等，要看你有多少白菜。我们家是用大水缸的，准备好盐、辣椒，有人喜欢淡点可以少放点，像我们家喜欢咸点，一只大缸里大概两斤左右的盐。将白菜一批一批的放平铺入缸里，要放平每放进去一批就在上面均匀的撒上盐，如此反复，每批白菜上可以放上几个辣椒。当白菜铺满半缸后，洗干净脚将缸里的白菜踩实，记住一定要踩实，最好踩到白菜缸里有水出来了，也可以用木头脚专门制作咸菜的工具踩实，然后继续铺白菜棒子，铺几批踩一下，直到所有的白菜都淹完了。将之前留下的白菜叶子铺在最上层，当然也要踩实，最后铺上竹片、木棍，用大石头压实就好了

瓜丝咸菜怎么做

1、腌制丝瓜时需要准备鲜嫩的丝瓜一千克，食用盐50克，大酱一百克。

2、在腌丝瓜的时候，绝对不能用水洗，应该把摘下的新鲜丝瓜放在盆中，表面放盐，腌制24小时，等丝瓜腌软以后，把腌出的水分去掉，再用手把丝瓜挤一下，尽可能把它含有的水分挤掉。

3、把腌好以后的丝瓜切成条状，放在腌菜的盆中，加入准备好的大酱，用干净的筷子调匀， 放在冰箱的冷藏室中腌制，三天以后丝瓜就能入味，这时酱香浓郁的腌丝瓜也就做好了，食用时取出适量放在盘中加麻油调味就可以。

瓜丝咸菜怎么做

先把丝瓜去皮切块或者片都可以。在将酸菜洗一下，放着备用。

锅内倒油加热，然…