随着鞭炮声在大街上断断续续的响起，年味也越来越浓。姥姥总是忙忙碌碌的，脸上带着疲倦的微笑。腊月二十七，姥姥又开始忙着蒸花糕，大大小小的花糕堆满了厨房，姥姥累得气喘吁吁。看到姥姥这么劳累，于是，我便自告奋勇的帮姥姥蒸花糕。
说起花糕，可是我们鲁西南传统的面食，每逢过年，家家户户都要有。花糕也叫枣花糕，是一种用面粉和大枣制作花样繁多的蒸糕，其中糕与“高”同音，而且一层比一层高，寓意日子红红火火，生活年年高，花糕越高越吉利，所以姥姥每年过春节都要蒸许多花样的花糕，将每份花糕带着美好的祝福分给我们。
花糕不仅寓意美好，而且做法复杂。蒸花糕时，我模仿着姥姥先用擀面杖将揉好的面小心地擀成一个面饼，面饼要光滑、细腻，再拿一小块面揉成长长的棍状，用刀在上面小心翼翼的划出平行的三条线形成花纹，取出一个枣，将其放到面的一边，用这有花纹的长条轻轻裹住小枣。顺着小枣围成一圈，就用刀将面割断，将开口处轻轻捏合，就形成一个“枣花”。
我一连做了好几个“枣花”，将它们依次摆在面饼上，形成一个小小的圆圈，就像一个小小的池塘。那一圈“枣花”，细腻如玉，点缀着那一道道优雅的花纹，仿佛是用玉砌成的。那一颗颗红色的小枣，如同一颗颗火红的玛瑙镶嵌在那细腻的“和田玉”之中，细腻之中含着矜持，古朴又不失优雅。中间的空隙里，我往里面细细的撒了一遍切碎的枣肉。姥姥在旁边不紧不慢的说：“记住，一定要撒的满满的，这样下一层才会是平的，而不会从中间凹下去。”
就这么一层摞起一层，越往上“小蛋糕”就越少，像一层层阶梯，一层比一层高。最后，我像擀饺子皮一般擀了八九个面皮，仔仔细细的捏成了一朵花，插在了花糕的最顶层。从远处看，这就像一个大蛋糕，那一颗颗红枣就是用奶油挤出来的一朵朵红花，在蛋糕上争奇斗艳，竞相开放走近了看，这就像一件价值连城的工艺品，顶层上的那朵白花，仿佛是玉匠精心雕刻、呕心沥血的传世之作。
看着做完的一个个花糕放进蒸锅里，自豪感油然而生。姥姥欣慰地说：“陈钰都会蒸花糕了，也会帮姥姥干活了。”听了姥姥的话，这浓浓的年味中，似乎又夹杂了丝丝缕缕的花糕的香气，夹杂了欣慰与自豪。我想：明年还来帮姥姥蒸花糕！
蒸花糕作文
“过新年，蒸花糕，欢度春节乐滋滋，全家脸上微微笑！”今天，我们全家齐上阵，一起蒸花糕！
我，听到这个消息真是兴高采烈！因为，平时爸爸妈妈蒸花糕，我想来帮忙，他们总是说：“去去去，回屋看书去，别在这儿捣乱！”我就像一只灰溜溜的小猫，低着头，慢慢地“爬”回屋里。今天，一听说让我蒸花糕，我能不高兴吗我挽起袖子，云朵似地飘向wc洗手，心里开满了花，开心地唱着最能表达我心中喜悦的歌儿——《快乐你懂得》······
啊偶！爸爸妈妈已经准备好面板、擀面杖、一块发好的面、还有红枣。我挽起袖子，以120分贝的声音“高亢”地喊到：“开工！”
首先，我从盆子里“搬”出一大块儿面，我发现它蓬松得就像一个马蜂窝，我想它可能是在“赶时髦”，把衣服上弄得都是一个一个的小洞。我把它放在面板上使劲地揉呀揉呀，一会儿它就变得像被冲洗了无数年的鹅卵石一样光滑。我拿出刀来准备切面，哎呦呦，好锋利的刀呀！我可要小心！我小心翼翼地先切下来一块面留做花糕底，再把剩下的面分成小块儿，然后，一小块儿一小块儿地揉成条状，拿出一根筷子，使劲地在面上摁了下去，结果就让它有了一个“兄弟”。我接着把它拉长，立起来，从两头分别把枣裹了进去向中间卷去，形成一朵“浮云”的图案，哈哈，真是漂亮！这时候，我的兴头更足了！一个，两个，三个······我一边做，一边想象着花糕的香甜气味，不禁流下了贪婪的口水······一个个小花糕在我的精心制作下圆满完工。接下来我又把另外一块儿面擀成圆饼，把小花糕一个一个地摆在圆饼上，一个牡丹花似的大花糕就大功告成了！
下面该进行最后一步了——蒸花糕！我把花糕放进蒸锅里，妈妈告诉我，花糕代表着步步高升，在这里，我祝愿同学们的学业步步高升祝愿爸爸妈妈们的工作步步高升祝愿爷爷奶奶们的身体步步高升！好了，时间到了！不多说了，花糕出炉喽，嗯~~~真香啊！我吸着口水赞叹道。
你，想吃吗
蒸花糕作文的相关内容
冰糖葫芦用石花糕粉配方
用料：石花糕粉100克。白砂糖或冰糖500克，水250克。石花糕粉做糖葫芦有降火、解暑、祛热的功效，同时也能使糖葫芦润滑凉爽，美味香甜。
用石花菜制凉点石花糕，需先仔细剔除其中的砂粒、贝壳碎片等杂物。然后，按石花菜干品重量的100倍，加入清水，放进洗刷干净、无油污的锅中，用小火熬煮，并倒入少许白醋，促其释放胶质。
冰糖葫芦用石花糕粉配方
材料：
水果、白砂糖、水、石花糕粉、麦芽糖浆
做法：
1/把爱吃的水果串成串
2/锅里倒入300g糖、200ml水（糖和水是3:2的比例）、一小勺石花糕粉、80ml玉米糖…
河北过年为什么要蒸花糕
春节蒸花糕的习俗，就是当地农民用红枣和面粉制作成一层层的圆塔形的花糕，顶部再装饰上不同的彩色图案，寓意人们的生活“年年高”，步步高升、蒸蒸日上。因糕与“高”同音，而且一层比一层高，寓意日子红红火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高，所以过年时要蒸花糕图个吉利。
花糕是一种在春节期间家家户户都要做的面食。每当进入腊月二十日以后，人们就开始忙碌着蒸过年的花糕了。
蒸花糕作文
随着鞭炮声在大街上断断续续的响起，年味也越来越浓。姥姥总是忙忙碌碌的，脸上带着疲倦的微笑。腊月二十七，姥姥又开始忙着蒸花糕，大大小小的花糕堆满了厨房，姥姥累得气喘吁吁。看到姥姥这么劳累，于是，我便自告奋勇的帮姥姥蒸花糕。
说起花糕，可是我们鲁西南传统的面食，每逢过年，家家户户都要有。花糕也叫枣花糕，是一种用面粉和大枣制作花样繁多的蒸糕，其中糕与“高”同音，而且一层比一层高，寓意日子红红火火，生活年年高，花糕越高越吉利，所以姥姥每年过春节都要蒸许多花样的花糕，将每份花糕带着美好的祝福分给我们。
花糕不仅寓意美好，而且做法复杂。蒸花糕时，我模仿着姥姥先用擀面杖将揉好的…
花糕红点鲑受保护吗
受保护。
花羔红点鲑，以体侧分布红色的斑点而得名，俗称花里羔子鱼，属于国家二级保护鱼类。
公安机关提醒群众，非法捕杀国家重点保护的水生野生动物的，依照刑法有关规定追究刑事责任情节显著轻微危害不大的，或者犯罪情节轻微不需要判处刑罚的，由渔业行政主管部门没收捕获物、捕捉工具和违法所得，吊销特许捕捉证，并处以相当于捕获物价值10倍以下的罚款，没有捕获物的处以1万元以下的罚款。
米花糕为什么会散开
会散开是因为糖不够，所以不能粘在一起，多加一点糖，压一压。
制作方法1.选米、蒸米、制阴米：选宜宾大糯米过筛，去杂质，用清水淘洗，并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟，后倒在竹席上。冷却后弄散，再烘干或阴干即成阴米。2.油酥米：将阴米倒入锅内，用微火炒，等米微熟后将适量的溶化后的糖开水倒入米中（100公斤阴米用1.88公斤白糖化开水），把米和糖开水搅拌均匀后起锅，放在簸盖内捂10分钟左右，再用炒米机烘干，然后用花生油（清油、猪油均可）酥米。酥米时，要待油温达150℃左右时下米，每次约1公斤，酥泡后将油滴干，筛去未泡的饭干，即成油酥米。3.拌糖、开盆、包装：先熬糖，将白糖和饴糖放入…