醋溜槐花怎么做好吃

更新时间:2023-04-26 20:00

主料:槐花250克,水发海米15克,熟猪油80克,姜末1克,醋75克,花椒油10克,芝麻油5克,精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量

做法:

1、槐花洗净,入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分

2、炒勺上火,加熟猪油烧至三成热,放姜末、水发海米、菜花煸炒,待槐花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,颠翻数下用湿淀粉勾薄芡,淋入花椒油,芝麻油炒匀、盛盘。

醋溜槐花怎么做好吃

、把槐花洗净,控干水份,放入容器中

2、放入适量面粉、盐和五香粉,用筷子拌匀

3、蒸笼中铺上笼布,将拌匀面粉的槐花放上,盖好笼盖,15分钟即可。

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醋溜槐花怎么做好吃

主料:槐花250克,水发海米15克,熟猪油80克,姜末1克,醋75克,花椒油10克,芝麻油5克,精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量

做法:

1、槐花洗净,入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分

2、炒勺上火,加熟猪油烧至三成热,放姜末、水发海米、菜花煸炒,待槐花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,颠翻数下用湿淀粉勾薄芡,淋入花椒油,芝麻油炒匀、盛盘。

醋溜槐花怎么做好吃

、把槐花洗净,控干水份,放入容器中

2、放入适量面粉、盐和五香粉,用筷子拌匀

3、蒸笼中铺上笼布,将拌匀面粉的槐花放上,盖好笼盖,15分钟即可。…

槐花和什么搭配最好

槐花、木耳和鸡蛋这三种食材是绝配,简单一炒就鲜香馋人,槐花和木耳富含维生素和鲜味,鸡蛋中富含优质蛋白,营养均衡,好吃还不发胖。

槐花需要开水烫多久

一分钟

槐花焯水大约需要一分钟。用热水烫槐花的原因不是烫槐花,而是烫槐花时烫槐花的花粉味和甜味。如果不把槐花直接焯水,做的时候会有很浓的槐花花粉味,或者做成饼或者馒头。再加上槐花嫩。如果是冷水煮的话,槐花在冷水加

槐花需要开水烫多久

槐花焯水一般一分钟即可,因为其非常的鲜嫩,时间太长会将其煮烂。

很多人在食用槐花前,习惯将槐花放入热水中焯水,以去除其中的草酸。槐花焯水时一定要注意,一定要等水烧开之后将其放入水中,并且焯水时间不宜太长,一般一分钟即可捞出,太长容易煮烂。

槐花需要开水烫多久

槐花需要开水烫1-2分钟就可…

特级槐花蜜特点

1、槐花蜜有槐花特有的清香味,具有槐花微香味,不容易结晶,果糖比率高。

2、槐花蜜中果糖含量特别高,极其容易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人理想食品。

3、槐花蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳。槐花蜜不容易结晶,方便食用。

槐花丸子怎么做才酥脆好吃

先将新鲜的槐花洗净,加入适量的盐寖泡一会,这样有利于清除更多的杂质,更干净,切点胡萝卜,配色主要就是配色,增加更多的营养,放入切好的胡萝卜,放入3个鸡蛋,四克盐,5克麻辣鲜,两勺面粉,大约200克,用筷子搅拌均,最好用手爪拌一下,油热用手挛一下,炸出来的丸子更加圆润。一定要小火慢炸,炸至金黄酥脆即可捞出,即可开吃,非常好吃,要趁热吃更酥脆。

槐花丸子怎么做才酥脆好吃

槐花洗净

2

放入开水中焯烫半分钟捞出

3

挤出水分放入大碗内,放入2个鸡蛋、适量盐搅匀

4

放入面粉

5