人工养殖(不加温)需时两年 头一年是鱼种养殖(到年底时约3两到5两左右) 第二年成鱼养殖，可长至2-3KG。

饵料充足的话，当年鱼可长到500~800克，三龄鱼体重可达3~4千克，自然水域中有很多可以生长到30至40公斤。

1、放养前的准备工作：鱼种池的面积要求较大，一般为4－8亩，水要较深，一般1.5-2米。放养前应施有机肥料以培养，对于花鲢基肥应适量施用，控制车轮虫高峰期下塘。

2、夏花放养：放养时间一般为5－6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。鱼种池一般是2－3种混养，本实验混养少许白鲢、鲤鱼。

3、饲养管理：此时花鲢还是主要以浮游生物为主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，结合定期注新水使水保持褐绿色。饲养时人工投饲注意“四定”原则，即定时、定位、定质、定量，以便提高饵料的利用率，降低饵料系数，此时投饵数量要少一些。

4、日常管理：每天早晨巡塘一次，观察水色和鱼的动态，经常消除池边杂草和水中腐败杂物，清扫食台和进行食台、食物消毒。以保护池塘卫生拉网检查不仅利于肥水，而且便于检查鱼的生长鱼病等情况，从而合理确立投饵量和鱼病防治方法，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。

5、并塘和越冬：秋末冬初，水温下降至10度以下，鱼已不摄食，这时须将鱼捞出，集中蓄养在较深的鱼池中越冬，主意在并塘前一周停止投饲，选天气晴朗的日子拉网出塘，并塘时拉网和操作必须小心细致，以免鱼体受伤和在越冬期间发生水霉病，蓄养池水深在2米以上，向阳背风，少污泥，并塘后应在结冰时防止缺氧，严防水鸟的危害。

花鲢养殖周期

花鲢的养殖周期一般为2年左右。在正常的一般养殖模式下，第一年通常为鱼种养殖，鱼苗到年底后大约长到3两至5两左右，第二年为成鱼养殖，鱼苗可以长到2千克-3千克左右。

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花鲢喂牛奶可以吗

尽量避免往鱼缸里加牛奶。

1、牛奶溶解氧的能力比水差很多，如果鱼缸中加入大量牛奶，鱼就会因为供氧不足而窒息死亡。

2、牛奶中还有大量蛋白质，鱼缸中加入大量牛奶，会使鱼缸中蛋白质过剩，促进微生物的大量繁殖，破坏鱼缸环境。

3、鱼的消化系统并不能消化大量的牛奶。

花鲢和大头鱼苗鲢区别

没有区别。大头鱼和花鲢鱼是鳙鱼们俗称，它们是同一种鱼。均为鲤形目鲤科动物，又名花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。有“水中清道夫”的雅称，是中国特有鱼类。鳙鱼外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘，眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里，多分布在水域的中上层。

闷热天气花鲢在什么水位

中上水位。

夏季中午如果水面温度过高，可以在水深一米半到两米半的地方下钩，直接抛竿底钓，在饵料香味的吸引下，鲢鱼也会沉到水底摄食。夏天时钓鲢鱼浮漂反应出来的状态和春天有所区别，春天时鱼刚开始回复活力，力气还比较小，咬钩的动作也比较轻，浮漂的波动的幅度很小。但到了夏天，温度上升，鲢鱼的活跃性也提高了，在水中的活动量和食物量都增大，这也促使它们的力气变的更大，此时鱼咬钩时表现出的状态就比较猛，如果浮漂呈现出连续不断的上上下下跳动的漂象，证明鱼正在吃还没挂上。如果浮漂上下运动之后又开始快速下沉，则表明鲢鱼已经吞钩，此时抬竿必定有鱼。

几斤菜籽饼长一斤花鲢

4斤菜籽饼长1斤花鲢。

有实验证明，用菜籽饼喂鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、草鱼，每4斤菜籽饼，可长鱼肉一斤，投入产出比高。菜籽饼喂鱼的注意事项：菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品物，菜籽饼中的粗蛋白含量大约为30～40％左右，如果将其废弃掉就太浪费了，但如果直接利用或是将其当做饲料也存在一定的危险性，因为菜籽饼中含有硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱、皂素等毒性物质以及抗营养因子，因此不能将其直接作为饲料来喂。

花鲢鱼头汤怎么烧好吃

第一、准备食材

鲜活花鲢一条（1500克左右，之所以要一整条，一是比较划算，单是买一个鱼头会比较贵，二是保证新鲜）， 老豆腐200克，海鲜菇50克，生姜，小葱，香菜，料酒，白酒，食用盐，白糖，胡椒粉，粉丝，一盆开水。

第二、处理食材

1、把花鲢拍死去鳞，从鲜背下刀切开，去掉内脏，把里面的黑膜也去掉，最后从鱼腹的鱼鳍处下刀，取下鱼头装盆进行下一步的腌制。

2、 准备生姜15克，切成姜片放入盆中，几根小葱捏出葱汁放入盆中，再加入适量的料酒，然后搅拌均匀腌制10分钟备用（这一步的目的是为了祛除腥味和增香）。

3、把老豆腐切成大小均匀的…