花螺肉不回缩是新鲜的吗-经验

不新鲜。活的花螺最好。新鲜的花螺一般是活的，而且花螺外壳上会有一层滑溜溜的液体，新鲜的花螺还会露出自己的身体和触角，轻轻一碰还会自行收缩。

若是已经煮熟的花螺花螺肉是向外突出的而且不会回缩，螺盖也不会脱落，这样的花螺才是新鲜的。

花螺肉不回缩是新鲜的吗

应该是不新鲜！如果是在饭店或是大排档吃的花螺，也要学会辨别熟的花螺是否新鲜，煮熟的花螺肉如果是新鲜的，肉都会因为在高温下，立即凸出，而无发回缩。所以上桌的花螺，仅从外观上就能看出是否新鲜。只要是花螺肉露出壳外，螺盖没有脱落，用牙签挑出螺肉，连尾部也同时拉出，这样的螺就是新鲜的。

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灌油后蓝海绵膨胀，吃球效果好，打球更有数。直接裁就好了。一般要一个月以上才会缩小，不明显，到时候再灌一次油就又好用了。

这种情况，等多时间也不会变到原来大小的，灌油后，海绵充分膨胀，一般都会比原来大很多，只要晾到不太卷就可以粘了，对于大出的部分，可以用美工刀割一下。

蓝海绵灌油后多长时间回缩正常

在灌胶的时候海绵充分吸收胶水之后会膨胀，然后你在滚胶时又太用力，大约20分钟后胶水变干海绵就会收缩，胶皮自然也就跟着收缩了。

开裂回缩的原因是：开裂是因为有以下几个原因：烤箱的温度太高了，烤箱里面没有放水盘，或者是低筋面粉的蛋白质含量比较低。回缩的原因的烤完蛋糕后，立刻从烤箱里面取出来，没有停留几分钟让蛋糕的温度慢慢降下来后取出。

1、拌的时候要多注意，不要消泡。消泡也可能会造成蛋糕的塌陷。

2、确保蛋糕完全成熟。不成熟或者亚成熟的蛋糕出炉也会塌陷。

3、烤制半途中开烤箱门，导致蛋糕塌陷。

4、防水没有做好，导致水蒸气过多进入蛋糕体，蛋糕整体过于湿润。

1、所用鸡蛋不新鲜，陈放时间过长，粘稠性降低，稳定性差，不易充气起泡。

2、配方中面粉用量比例过低，面糊的组织结构不牢固，保气性差，易造成热胀冷缩现象。

控制tpr材料的注塑过程中回缩的方法如下：

1、增加注射压力，保持压力，延长注射时间。对于流动性大的TPR塑料，高压会产生飞边，导致坑塌陷。应适应降低材料温度，降低气缸前段和喷嘴温度，减少进入型腔的熔体体积变化，易于冷固对于高粘度塑料，应提高气缸温度，使充模容易。压缩时间应延长在浇口区域。

2、提高注射速度，使零件充满，消除大部分收缩。

3、薄壁零件应提高模具温度，保证材料流畅壁厚零件应减少模具，以加速表皮的固化和成型。

4、适当增加冷却时间，减少热收缩。延长模具中零件的冷却停留时间，保持均匀的生产周期，增加背压，在螺钉前部保留一定的缓冲垫…