奉贤区南桥镇有很多地方都有吃自助火锅的，我们可以打开地图，然后在地图上面搜索自助火锅，那么就会弹出5到6个离你最近的自助火锅店，我们只要骑着自行车走到那里，就可以吃到自助火锅了，实在不行可以在商业广场里边找到海鲜自助火锅或者是大骨头自助火锅

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火锅饺子煮多久

吃火锅饺子只需要煮多长时间

吃火锅如果煮的是冰冻饺子，煮的时间长一些，大概在十分钟左右，你看见饺子浮上来就可以吃了。如果是手工包的新鲜饺子，煮个五分钟，看见浮起来就可以了。吃饺子尽量要吃手工包的新鲜饺子，这样食材非常新鲜，而且没有添加防腐剂，各种调料，吃起来更健康，更美味。

干炸火锅丸子做法

所需食材：牛肉馅4斤，五花肉猪肉馅2斤，红薯淀粉4斤，馒头1斤，鸡蛋10个，盐、鸡精、花椒粉、姜适量。

1、炸牛肉丸子，如果没有忌讳的话，加入二分之一的猪肉馅是非常香的，猪肉馅选用上好的五花肉搅碎，和牛肉拌在一起。

2、炸丸子用红薯淀粉，红薯淀粉吸水性强，高温油炸后丸子酥脆度更高，黏合度大，丸子比较结实成型，另外还需要准备一些馒头，一般一斤肉要一个大馒头，6个馒头差不多1斤，最好用干馒头，搓碎后用水浸泡抓匀。

3、还需要准备一大勺猪油，猪油是天然的“膨松剂”，加入丸子中不但更香，而且让丸子蓬松得很好。

4、其他配料就是盐、鸡精、花椒粉、姜和…

火锅鸭的做法最正宗的做法

第一步：用一只土麻仔鸭，去毛去内脏。仔鸭比较嫩，有很多软毛，所以清洗的时候要仔细，慢慢的清理干净吃起来才不觉得腥。

第二步：将清洗好的仔鸭宰成均匀的小块，头部切成上下两半。放入清水当中，加入姜、大葱、料酒焯水去腥去除血沫。

水开后在煮三分钟。捞起在用清水洗净备用。

第三步：准备香料和配菜（每个人喜欢的配菜不一样，所以喜欢什么加什么）。准备八角、桂皮、香叶、小茴香、郫县豆瓣酱、白糖、陈皮、大蒜、生姜、大葱、料酒、牛油火锅底料、胡椒粉、蚝油、泡姜泡椒、盐、味精、鸡精、啤酒（清水也行、用啤酒更香）、青红花椒、生抽、老抽、红辣椒面、香油等。配菜准备魔芋、藕片、…

铜火锅装法和配料

步骤/方式1

码酸菜

步骤/方式2

码油炸土豆块

步骤/方式3

码油炸牛肉丸子

步骤/方式4

码油豆泡

步骤/方式5

蘑菇

步骤/方式6

熟五花肉片

步骤/方式7

烧木炭，倒入鸡汤放进木炭可开吃了吃火锅

铜火锅装法和配料

步骤/方式1

码酸菜

步骤/方式2

码油炸土豆块

步骤/方式3

码油炸牛肉丸子

步骤/方式4

码油豆泡…

羊肉胡萝卜火锅的做法

羊肉改小块，用冷水泡两遍，泡出血水倒掉。炒锅里冷水放羊肉，加热至水开，捞出羊肉，捞的时候把泡沫在锅里摆干净。

步骤 2

热锅放油，油热后转小火加姜蒜干辣椒香叶八角等进去煸香。倒羊肉，一边翻炒，一边放生抽老抽料酒，少量香醋，少量白糖，一点麻辣鲜。翻炒均匀后，倒入开水没过羊肉，煮开，放入少量火锅底料。闷煮一会儿之后，加入胡萝卜块略翻搅后，整体转入高压锅，扭到“肉，排骨”处。

步骤 3

高压锅压完出锅后，转入火锅钵内，撒一把大蒜叶段，适量调入盐。盖上盖子，加热至蒜叶子熟，开吃啦！

羊肉胡萝卜火锅的做法

1、材料：羊后腿肉1…