主料:鸭子一只
配料:生抽2勺、盐10克,料酒一勺、蜂蜜2勺、八角、桂皮、花椒、葱姜蒜
面皮:面粉、开水、色拉油
1、鸭子洗净要把水控干,放进盆里用盐将鸭子全身都摸到。
2、调汁:酱油、料酒、八角、桂皮、花椒、葱段、生姜都混合在一起调匀抹到鸭子身上,盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏一整天。
3、第二天拿出鸭子放在自然风干的地方晾4个小时
4、脆皮汁:蜂蜜加入水,水尽量少一点。用刷子蘸汁刷到鸭子身上。
5、烤箱200度预热2分钟,然后将烤鸭的四肢用锡纸包裹起来防止烤焦,烤鸭放进烤盘里190度一个小时,取出来再刷一遍蜂蜜,再进去190度烤半个小时。
6、做面皮:50克开水加入面粉中,将三分之二面烫熟拌匀,然后和剩余干面揉匀,将面团揉成长条再切成小剂子。
7、小剂子擀成圆片然后倒进烤箱里200度十分钟做成饼皮,切好葱丝,片好鸭肉,蘸上蚕豆酱或者辣椒酱吃吧。
烤箱烤鸭子简单做法家用
主料:鸭。
辅料:酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,葱,姜,清水,蜂蜜,冰糖,盐。
做法:
1、将,鸭子洗净,控去表面多余的水分,用盐将鸭子全身擦遍,再加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,葱段,姜片及清水,将调料拌匀,鸭子腌渍在其中,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌渍一晚
2、将腌好的鸭子取出,放在阴凉的地方自然风干,3小时
3、将蜂蜜加入少许的水稀释,然后用刷子刷遍鸭身,刷的时候要仔细,要把鸭的各个角度都涂抹到蜂蜜水
4、待表面的水稍稍沥干后,放入预热160度的烤箱,烤制1小时,每三十分钟取出刷一次蜂蜜水,每次都要仔细,每次都要待表皮晾干后再烤制,最后一次刷完蜂蜜水,烤箱调至220度,再烤制15分钟左右即可。
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鲅鱼的做法,最好吃又简单
原料:鲅鱼:500克
辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒(比较辣的一种)2个,酱油、食醋适量,食用油适量,鸡精适量。
做法:
1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨,撒适量的食盐腌制20分钟。
2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水,将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤,最后放入蒜片、青辣椒、鸡精,即可出锅装盘,装盘后可点缀少许香菜段。
…木工加工圆木楔简单方法
最简单的方法就是拿一块一公分厚的木板到电锯上把它锯成三角形状,第一锯锯大头,第二锯锯小头,锯成四公分长,以此类推,木板有多宽就可以锯多少。
然后拿斧子把锯好的三角形的角削掉,就成木楔了。这样锯成的木楔又快又好,并且还节约材料。
计算机实施和开发哪个简单
计算机实施和开发的侧重点不同,谁更简单不能一概而论。
所谓计算机开发,是指按照客户的需求文档,采取合适的架构和编程语言,将需求以应用程序的形式实现出来。
所谓计算机实施,是指将计算机开发出的应用软件,部署到客户指定的环境去,完成使用前的配置和初始化工作。实施完成之后,客户就可以使用配置好的软件了。
总的来说,计算机开发偏技术,而实施偏业务。
入职自我介绍简单大方38字
大家好!我叫xx。幼年时曾作过许多色彩斑斓的梦,当个xx是我其中之一的梦想我有一个远大的理想,那就是我要当一名xx,所以我还喜欢天蓝色和银白色,它代表着我要飞向天空。 我身高xx,是一个性格内向的人,所以我很喜欢读书,各种书都喜欢,当然啦,我最喜欢x,不知道大家是否看过另我喜欢不已的死神,动漫中经典中的经典啊!我尽情遨游在书的海洋中,在这里也希望交到和我拥有同样爱好的你。
有广泛爱好的我最大的优点是乐于助人,我这个人就是典型的热肠子,以后你们如果谁有困难,只要我能帮到你们的,尽管说,我一定在所不辞!!古道热肠来称呼再合适不过了,我这个人很好相处,你们会慢慢了解我的。呵呵。我呢…
拔丝红薯不油炸的简单做法
削皮的红薯,切成滚刀。放入烤箱210℃烤15分钟,烤至表面略干,用牙签轻松扎透就可以了,另外我切的比较小,所以烤的时间短,烤好取出备用。
锅中倒少许油,加入适量白糖,加水小火熬制变色, 倒入烤好的红薯,翻炒几分钟就可以了。还可以加入一些芝麻。