一、龟背的织法

1、 中片：

绿色线起14针，不加不减织4行。在两边第四针处正面每逢下针行各挑加1针，共7次（共计加14针），不加不减织4行，开始减针（方法、位置同加针），剩14针，换黄色线全织下针一个来回（线的粗度大于绿色线，以使龟纹明显突出），换绿色线织平针，重复连续织共3个花。收针。

2、 侧片（共两片）：

绿色线起7针，，只在一边加针至14针，换黄色线织一个来回。换绿色线，织两行平针。连续织两个中片的花型。减针同开始加针方法，剩余7针。收针

3、 龟背的缝合：

用黄色线在中片侧边正面的每小辫挑1针，织下针一个来回，再将側片对应挑起与中片锁织在一起。两侧用相同的方法连接形成完整的龟背。

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二、龟腹片的织法：

起54针，不加不减织4行。两边各留17针，从中间的37针开始织，每行过来带2针，全部带完。不加不减织平针至与背片中心处返回织。同样留针与开始时一样的针数。（腹片长度应略小于背片约半寸） 三、龟脚的织法：

起15针，转圈织15行。中间留5针，两边每次带1针，全部带完，形成袜子脚后跟状。带完的一面正中间3针并1针，收到剩余4针用线穿起来。

四、龟头的织法：

起20针，转圈织18行，织与脚相同的袜子脚后跟状。不加不减织5圈。1行中，每2针加1针到30针。正面、被面各5针的两侧（共4处）收针，每次各收1针，每行都收。两侧收完，上压下，继续收到剩余4针用线穿起来。 五、龟尾的织法：

起20针，织15圈，任选一处3针并1针，隔行1次，一直并完为止。 六、龟身背、腹中间部位的编织、缝合：

从龟背片边缘挑织，每小辫挑1针，织（黄、绿色线交替织）6行下针，换黄色线，织1行上针。再织6行。将腹片与之缝合，留3寸口。填入

珍珠棉1.2斤。用手将龟背、腹中间编织的部分棉花填紧、压实，同时用绿色线缝合，形成游泳圈状的龟甲裙边，边填、边缝合。将龟身体内的棉花整理好形状，缝合原来留下的填棉花口。

七、将头、脚、尾缝合在龟身体合适的位置。在头部缝上眼睛。 （如果织小型海龟，相应的减少针数就行，方法同大海龟。如背中片起10针，加到20针。同时线的粗度减小）

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做法：

1、红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥

2、鸡蛋3个，先低速后高速打发。

3、所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。

4、将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。

5、倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟