做肉丸，绞肉机和料理机哪种合适-经验

绞肉机

绞肉机合适，料理机绞肉要放水才能绞动，水放少机器很难转动，还伤机器，水放多绞出的肉水分重，难做肉丸也影响口感。

家用小型绞肉机还是非常实用的，因为不仅可以用来搅碎肉类，还可以用它搅碎其它食物，如花生、葱、香料等，所以也被称为食物料理机。

在没有绞肉机之前，我是这样剁肉的，一只手一把菜刀，“咚咚咚”拼命地剁，比较费力，而且还耗时间。偶然在某宝上被种草了七彩叮当绞肉机，果断入手，使用后最大的感受就是。家里拥有一台多功能绞肉机，剁肉和做蒜泥也可以。

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绞肉机的筛子是没有正反的，因为绞肉机的绞肉原理是通过挤压的和刀片切削的方式先是把肉打碎掉，然后通过挤压蜗杆传送的力量，把肉从筛子里面挤出来，只要扇子上面有孔，那么就不存在正反无论孔的方向朝哪一边都可以把肉全部挤出来的

爱奇绞肉机好。中山市力果电器有限公司是一家集开发、研制、生产为一体，生产电动搅拌系列产品：多功能绞肉机、榨汁机、商用绞肉机、搅拌机、豆浆机等家电系列产品的现代家电企业等系列小家电产品。

苏泊尔绞肉机jrd01-300质量不错，用着非常安全，苏泊尔绞肉机采用旋风型双层刀片设计，能够全方位均匀切割，配合大功率效能，能够把食材细腻切割，均匀分布，不留残粒，而且刀片是采用精细梅花型设计，能够使绞肉机平稳运行，降低运转产生的噪音。

把黄豆浸泡八小时左右，黄豆泡蓬大后，加入适量的水，放在搅拌绞肉机里，绞成粉末状就可以了，再加入蔬菜就可以做小豆腐了。

在稻子的庇护下，竟然有几根安然无恙的红薯秧，逮住这难得的鲜绿，泡了一把花生，一把黄豆，用绞肉机磨一下，小豆腐很美味

根据自己的需求选择。

绞肉机的孔径是指出料口孔板的直径，因为用户对肉颗粒的需求不一样，所以孔径是有一定的范围的，常用的有3mm，6mm，8mm，10mm，12mm，15mm，20mm，25mm，30mm，也可以根据用户要求加工定做。