1、准备甲鱼一只（约350克），墨鱼500克，适量的生姜片、葱花。

2、将甲鱼、墨鱼洗净放入砂锅内。

3、加入适量的生姜片、水、白糖、黄酒、食油焖煮。

4、锅开后去掉浮末继续慢火焖煮，约焖煮30分钟加入5ml的酱油关火。

5、食用时加入适量的味精、胡椒粉、葱花即可。

墨鱼炖甲鱼做法的相关内容

白天钓甲鱼如何选位置

首先，把钓钩猪肝串好，利用猪肝的强烈腥味可以吸引到甲鱼。

在甲鱼所在的局域选择隐蔽的地方准备放钓。

缓慢的把串好猪肝的钓钩放到水里。

放到水里后先将猪肝在水里上下点动，这样就会很大程度的吸引到甲鱼的注意。一定要注意钓甲鱼的技术才可以的。

甲鱼养殖国家有补贴吗

养殖业分畜牧养殖业、水产养殖业和经济动物养殖业3种，现在水产业发达的地区水产养殖才有补贴，不过那是地方财政补贴，不是国家给补贴的，所以你那个就得看你们当地的情况了。各地都不一样的，奖励和优惠的条件差别很大，南方那边条件比较优厚，可以去你们农业推广站或者渔政部门了解。

甲鱼养殖三年有几斤

甲鱼养殖三年，通常会达到二至五市斤重。甲鱼是淡水可以广泛养殖的一种带壳类两栖爬行动物，富含蛋白质和氨基酸，营养成分价值极高，在正确科学的养殖过程当中，只要水源清洁，喂养食料的铁、钙质和蛋白质能够充足，有适当的生活环境活动空间，一般甲鱼在三年养殖过程中，长成三五市斤是可以的。

甲鱼养殖三年有几斤

甲鱼养殖三年有5斤。甲鱼是需要高蛋白的生物，吃的是以动物性饲料为主，一般两年可达2斤左右，第一年半斤左右，长得慢一点，第二年后长的较快。

甲鱼炖蹄膀的做法

甲鱼炖蹄膀做法

主料：

甲鱼750克 猪脚500克

调料：

啤酒50克，盐3克，胡椒粉2克，生粉，干辣椒节10克，豆瓣红油100克，葱油20克，香油5，干辣椒10克，花椒20克，香辣酱10克，辣妹子酱5克，海鲜酱5克，鲜汤10克，味精3克，胡椒粉2克，十三香2克

制作方法：

1、甲鱼粗加工制净，头留用，肉身砍3厘米大小方块。

2、用料酒10克，盐1克，胡椒粉2克，生粉少许码味。

3、猪脚砍坨，飞水。加入姜片。八角桂皮。糖色。干辣椒。放入高压锅。上气八分钟即可。

4、水鱼下油锅炸香。…

墨鱼炖甲鱼做法

1、准备甲鱼一只（约350克），墨鱼500克，适量的生姜片、葱花。

2、将甲鱼、墨鱼洗净放入砂锅内。

3、加入适量的生姜片、水、白糖、黄酒、食油焖煮。

4、锅开后去掉浮末继续慢火焖煮，约焖煮30分钟加入5ml的酱油关火。

5、食用时加入适量的味精、胡椒粉、葱花即可。