鲶鱼做烤鱼成本最低，商家利润也最高。

鲶鱼种类很多，很多人并不是能够很好地把它给区分开来，实际上对于这种鲶鱼来说，大多数的肉质都是非常优质的，很多人认为这种鲶鱼生长在臭水沟里面，所以也是非常脏的，而这个鲶鱼的肉肯定也是特别脏的，实际上对于这种鲶鱼习性来说，只是适应症强而已，大部分野生鲶鱼也是生活在水质清澈的河流或者池塘中。鲶鱼肉质肥美软糯，营养丰富，口感也不错。

烤鱼为啥基本上都是鲶鱼的相关内容

为啥少吃鲶鱼

正常来说，越来越多的人不吃鲶鱼的原因可能有以下几种:

1、可能是鲶鱼生存的环境比较脏。如果是生活在肮脏的污水里，鲶鱼吃的都是腐烂的垃圾，由于环境的污染，鲶鱼成了非常肮脏的鱼。鲶鱼的生命力很顽强，在很肮脏的环境都能生存，比如城市臭水沟。

2、由于鲶鱼生活在比较脏的环境中，如果没有清洗干净，它可能会出现一股淡淡的泥腥味，这个也有也是好多人不喜欢吃的理由。

为啥少吃鲶鱼

第1点原因，觉得鲶鱼太脏了。这其实是跟它的生存环境有关系，鲶鱼能够在一些臭水沟、污水沟里面生存下来。但是在这些地方，细菌很多，而且还有一些有毒物质。因此大家就觉得，在这些肮脏地方…

鲶鱼水花好养吗

好养活的。

因为它们对环境的要求不是很高，具有较强的适应能力和顽强的生存力，因此养殖比较容易。鲶鱼又叫土鲇，多在江河、湖泊、水库、坑塘中下层生活，为肉食性鱼类，一般是死鸡死鸭死猪丢到水坑里它们都会吃。是鲶鱼科中分布最广的鱼类。所以说鲶鱼是好养活的。

一亩地可以养多少鲶鱼

（1）对于水深为1.5m左右的池塘，每亩放养10000-15000尾幼苗（体长约为3cm）。

（2）放养初期的时候，用密网在池塘边围成5-8平方米的“小池塘”，浅水培育10-15天左右。

（3）随着鱼苗的长大，逐渐加深水位，然后撤掉密网。

饲养

（1）鲶鱼的食物主要以动物性饲料为主，刚开始的时候，喂食水蚤，水蚯蚓，或者是鱼粉、蚕蛹配制而成的配合饲料。等到鲶鱼逐渐长大之后，喂食煮熟切碎的动物内脏、杂鱼、虾等。

（2）每日的投喂量为鲶鱼体重的8-10%左右，每天投喂2-3次。

鲶鱼和蛙鱼的区别

1、种属不同。

鲶鱼：属于鲇形目鲶科鲶属鱼类的总称。

鲑鱼：属于鲑形目鲑科鲑属鲑鱼种。

2、外形差异。

鲶鱼：体延长，体型肥壮，头部扁平，口阔有须，体表光滑无鳞，体侧有斑纹。

鲑鱼：体呈纺锤状，口裂大，口内有利齿，体背黄绿色，腹部银白色，体长可达100厘米以上。

东北鲶鱼好还是广东本地鲶鱼好

东北的好

鲶鱼在南方地区是不讨喜的一种鱼，很多人都讨厌它，它还被称为“垃圾鱼”，就算是价格便宜也很少有人购买，因此在集市上很难见到鲶鱼。可是在北方地区，鲶鱼却是很出名的一道菜，尤其是东北地区还有“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的说法，可见它的美味。