用料：鸡半只，沙虫适量，大枣10粒，盐适量

做法：1.准备好所有食材，先将半只土鸡，把鸡洗净切块备用。

2、准备干沙虫、干大枣，把干沙虫泡水5分钟，把泡水洗净的沙虫捞出剪掉头尾，从沙虫的一头把沙虫剪开分开。

3、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入沙虫，炒2-3分钟，炒制变色出香味即可。

4、大枣泡水洗净，把枣沙虫放盘里备用，把鸡、炒香的沙虫、大枣放入砂锅中。

5、放入准备好的热水，开大火煲开，在用小火煲3分钟，煲好放入盐即可食用。

沙虫焖鸡肉的做法

1、第一步把鸡肉洗干净。

2、锅内放油加热，放入沙虫油煎至金黄色捞出，放一旁备用。

3、然后油锅里放入生姜，翻炒几下。

4、接着放入鸡肉和米酒，翻炒至鸡肉变色

5、鸡肉变色后放入砂锅，倒入水，枸杞，红枣和沙虫，焖煮20分钟。

6、时间到后盛出，这样沙虫焖鸡肉就做好了。

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为什么冷冻的小鸡肉不好吃

你问为什么冷冻的小鸡不好吃

因为小鸡还没有成熟即使他没有冷冻它的肉质，没有成熟的情况下就已经不好吃了，在经过这一冷冻小鸡的肉质就更不好吃了这样冷冻的小鸡根本就没有鸡的味道也没有鸡的香味而且也没有什么营养价值

为什么冷冻的小鸡肉不好吃

因为冷冻室内温度比较低，鸡肉放在冷冻室内冷冻时间久的话，温度波动就会导致冰晶刺穿鸡肉的细胞从而破坏肉质，同时鸡肉在冷冻时其水分也会发生流失，这些原因就会使得冷冻的鸡肉肉质变干，从而吃起来口感就会变柴。

华莱士鸡肉卷面皮用什么加热

可以在把饼皮放在蒸笼锅里，隔水加热。这样加热过的饼皮能最大程度的保持原有的口感，但因为是蒸汽加热，会有水蒸气附着再饼皮上，饼皮会略带湿。

还可以放进微波炉加热，方便快捷，唯一缺点是口感上会偏干、硬，加热时可以在微波炉内放一小杯水，增加湿度。

华莱士鸡肉卷面皮用什么加热

我淘宝买过，冷冻的鸡肉卷面皮。

加热方法很简单的哦，具体如下啦：

1、平底锅加热法。平底锅烧热后，将鸡肉卷放置与锅内。两年加热至黄色斑点出站即可。

2、微波炉加热法。将鸡肉卷面皮放置于微波炉内，中火30秒即可。比较的简单。

个人觉得平底锅加…

鸡肉里脊的做法

里脊肉洗净，切片，撒上切碎的姜蒜，加上鸡蛋，少量盐黑胡椒生抽，搅拌均匀入味放15 分钟

步骤 2

蒸鸡肉要蒸多久

首先，我们准备四个鸡蛋，打入碗中1比1的水搅拌均匀，倒一点油，放一点盐，放入蒸锅中。10到15分钟即可，出锅后倒入一点点酱油就可以食用了

蒸鸡肉要蒸多久

开锅之后蒸15-18分钟。

视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例，切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。 蒸鸡肉一定要把握好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉不嫩，但是时间短了鸡肉又蒸不熟。

洋葱炒鸡肉的做法

1、将鸡肉洗净，坎成块，放生抽，蚝油，胡椒粉腌制备用

2、葱姜蒜洗净切好备用

3、洋葱洗净切好备用

4、辣椒洗净切好备用

5、热油下锅，爆香葱姜蒜

6、葱姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒

7、待鸡肉炒至七八分熟时，倒入切好的洋葱和辣椒，继续翻炒，我炒的时候有点干，所以倒了半碗的清水

8、翻炒几分钟，放入少许盐，炒至均匀，洋葱辣椒熟了，就可以了。

洋葱炒鸡肉的做法

主料洋葱500克鸡肉250克辅料青椒适量生姜适量盐适量淀粉适量生抽适量步骤洋葱炒鸡肉的做法步骤11.洋葱洗净洋葱炒鸡肉…