露地蒜黄种植技术

更新时间:2025-07-02 04:01

蒜黄播种时,先在畦(床)面上喷小水,使5厘米表土浸湿。后将上述处理好待播的蒜种,1头紧挨1头或1瓣紧挨1瓣摆齐挤紧,并将蒜头(瓣)轻轻按入土中,播种方法同青蒜栽培。一般每平方米播种14—15千克、然后铺上一层沙土,埋住蒜头,再浇足底水,床式栽培的浇水量以淹过蒜头,蒜床不向外滴水为宜。随即再盖一层(0.5一l厘米厚)细沙,并用木板压平,最后覆好遮光物、封窖。

蒜黄种植的水分管理

蒜黄生长适宜的相对湿度为80%,前期为促进蒜黄发芽,窖内相对的湿度可保持在85%一90%中期可以适当降低,收获前窖内的湿度可降至70%左右。

蒜黄种植的温度管理方法

栽后温度保持在25℃,以利于种蒜发芽生根。当蒜黄长至6厘米时,为促其健壮生长,棚(窖)内温度适当低些,一般保持在20℃-22℃。随着蒜黄的生长(苗高15厘米左右时),棚(窖)温度逐渐降低,以18℃—20℃为宜,但不可低于15℃,土温应保持在12℃以上,保证蒜黄的健壮生长若温度过高,蒜黄生长过快,叶片细弱,产量和质量不高。

蒜黄的空气管理方法

蒜黄不需进行光合作用,但呼吸作用和生火加温都吸收氧气,释放二氧化碳。为保证棚(窖)内有足够的氧气供蒜黄生长、炉火点燃和管理安全,每天必须在中午外界气温较高而无寒风时,短时间开放通风口换气,通风时应注意遮光。

蒜黄种植的光照管理方法

蒜黄生产与青蒜苗生产的本质区别就在于它不需光照。在井窖或地下防空洞内栽培,蒜黄在黑暗中生长,人入窖作业时,窖内可使用3瓦灯管或蜡烛照明。在保护地和蒜黄窑内栽培,前期可见光,以后分期遮光。

露地蒜黄种植技术

一、种子处理

种子处理是蒜黄的种植方法中的基本要求,栽种蒜黄主要是在每年的10月份上旬到第二年的春季3月份进行,此时的雨水条件和温度环境有利于种子的发芽,再选取生长粗壮且发芽快的大瓣品种,将表面的干枯部分去掉后即可栽种。

二、催芽处理

栽种前最好将种子放在清水中浸泡20~24个小时左右,待种子吸水膨胀后清除掉蒜盘的基部,将其分别撒播在营养土中,最好以保水性能好的沙质土壤为主,上面用沙土覆盖,将土壤松土耙平,大概20~25天左右即可出芽。

三、入栽定植

待长有5~8公分的时候就要进行移植,按照栽种间距在15~18公分左右的距离进行,播种后盖住3~4公分左右的细沙,用手压实后保持平整状态,浇足一次水分后,再覆盖一层1~2公分左右的沙土即可。

四、遮阴处理

当大部分的蒜芽出土后,需要短时间的遮阴处理,最好不要放在太阳底下,或者用黑色的塑料膜遮光,以促进蒜叶的生长,否则就会生长不良,出现低产的现象,中午温度很高的时候需要加强通风。

五、栽后管理

栽种后需要白天的温度控制在25~28℃左右,晚上的温度不能低于18℃左右,在生长期间最好每隔2~4天浇水一次,温度高则增大浇水量,采收前每隔2~3天浇一次水,并控制温度在10℃~15℃左右,以防止倒伏。

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