怎样煮蓝山咖啡-经验

方法

磨豆，细度：4.5 第二步钩下过滤器要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙，因为缝隙不仅会使咖啡粉落到下面的水中，更会使容器漏气而影响萃取效果。步下壶装入适量的水，并用酒精灯加热

将咖啡粉倒入上壶切记不要立即插入上壶第五步水沸腾后，将酒精灯移到下壶的一边这样做的目的是调节火候至小火，以降低水温待水温降至92-96度左右，插上上壶

水上升后，用搅棒呈十字形搅拌：竖2次，横2次注意搅棒不要碰到壶底滤布第一次搅拌后等待30秒，再呈顺时针螺旋形搅拌2-3次

最后一次搅拌后等待30秒，在咖啡表面泛起的白色细腻的泡沫尚未破裂的时候，移开酒精灯，然后用湿布擦拭下壶表面使其快速降温，这时咖啡液会迅速流入下壶

将下壶中的咖啡倒入温热过的咖啡杯中，即可饮用

怎样煮蓝山咖啡

首先将两大勺咖啡粉倒入咖啡壶上座：

2、准备150CC的纯净水（不要用自来水），用中火开始煮水，煮至水滚往上（注意：别开大火煮，会烫伤咖啡，把苦味煮出来的）

3、等到水往上跑后将火调小，用小火煮30-40秒（时间太久或太短都会影响咖啡的味道）

4、在水停留在上座30秒的时间内，用汤匙轻轻搅拌

5、搅拌30秒后静至让咖啡液下降即完成了。最后建议：蓝山咖啡的最佳品尝温度是在60度左右。

怎样煮蓝山咖啡的相关内容

1、咖啡的粉量出的不够，原因是磨豆机堵塞了，出粉不顺畅。你自己会拆机的话，将磨豆机清理一下就好了。平时尽量不要使用烘焙程度太深的咖啡豆，油脂外溢，容易造成堵塞。自己不会拆就只能拿去售后了。

2、压力不够所致

3、水不够或者是咖啡粉过多，或者不成形因为水分太多，萃取不够。

不可以。

1、用浓度高的碱性液体（比如苏打）倒入下水道浸泡一天，之后用大量清水冲洗（最好是用水管形成高压冲击）。因为咖啡渣是木质，只要能破坏木质结构的溶液都有效。

2、找专业疏通下水道的师傅，使用用专用工具疏通。

3通家用下水道如果被咖啡堵了，可以用烧开的水进行灌注

最好是在喷雾剂里放点花生油，花生油会把小飞虫粘在叶子上，然后慢慢死去，对植物是没有伤害的，绝对方便，又很安全。

花卉的生长需要充足的养分，咖啡渣中含有丰富的氮元素，在种植花卉的土壤中施撒一些咖啡渣，可以加快其生长。另外，可以在配制花卉土壤时添加一些咖啡渍，将其作为土壤的基肥使用。

咖啡渣不可以直接放在花盆里。直接放在花盆里不仅不利于生长，还可能会烧根，会烧伤植株，阻碍生长。想要放在花盆里要提前腐熟才行，腐熟后再拌在土壤里，能补充养分，能让土壤更松软，肥沃，能促使长势更快，更旺盛。注意使用的时候最好用在喜欢酸性土壤的植株中，发酵好是呈酸性的，喜碱性土壤的植物最好不要用。

咖啡渣可以直接放在花盆里吗

咖啡渣不能直接放在花盆里。浇水后，咖啡渣因为没有经过简单的发酵，会发出难闻的味道，招惹小虫，对花卉根部造成损伤。

具体操作：

把存起来的咖啡渣倒烤盘。用饭勺铲松它。

然后180℃十分钟空气炸锅（或者烤箱）。然后拿出来再铲松翻翻，进去140℃五分钟。

然后铲松放凉。可以放阳光下。可以把它放在口罩绑起来，放鞋柜，车子里，冰箱里除味哦。或者做咖啡浸泡油（用葡萄籽油泡7-30天）

要注意的是

烤的第一遍180℃十分钟

烤第二遍140℃五分钟

包了锡纸的，以免它飞的到处都是。