开封荊芥味平、性温、无毒，清香气浓郁。
荊芥为唇形科植物荊芥的干燥地上部分。茎呈方柱形，上部有分枝，长50~80cm，直径0.2~0.4cm，表面到黄绿色或淡紫红色，被短柔毛，体轻，质脆，断面类白色，叶对生，叶片3~5羽状分裂，裂片细长。在开封夏天吃碗捞面条荆芥是标配！
开封荆芥的特点的相关内容
开封苏轼纪念地
苏轼故居在开封市的东起内环东路中段北端，向西折向北至平等街，全长113米，宽3米，沥青路面。
相传有二说：
一是该街原住一富户，用抛绣球方式为其女择婿，故名。
二是北宋时此处为苏府，因院中有绣球花，苏小妹爱此花，凡来求婚者皆先以此花赋诗对答，后该街称绣球胡同。
没开封的筷子保质期
当市民到小餐馆用餐时，多数小餐馆会向顾客免费提供一次性筷子。其实一次性筷子也有保质期，经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月。据质监部门工作人员介绍，一次性筷子分为一次性木筷和一次性竹筷，前者通常只需要进行石蜡抛光，后者则需用硫磺熏制或用漂白粉浸泡来漂白、以滑石粉吸水干燥和用石蜡抛光，可能存在化学残留。消毒到位的反复使用型筷子远比一次性筷子安全。
开封四大名校
开封市的学校：
小学四大名校：金明小学，县街小学，二师附小，一师附小
初中四大名校：求实中学，十四中，金明中学，河大附中
高中四大名校：开封高中，河大附中，二十五中，五中。
开封宋门城墙啥时候修
开封城墙(宋门—新开门）全面开建
20年8月31日，南光明街(宋门—新开门）段项目距预期目标提前半个月基本完成了房屋征收协议，并于8月31日下午将城墙贯通南光明街（宋门-新开门）段场地正式移交市基础建设工程管理中心，标志着城墙贯通南光明街（宋门-新开门）段施工建设全面展开。
开封东郊城墙公园跑道多少米
东郊城墙公园跑道2.4公里长。
开封城墙全长14.4公里，是中国现存的仅次于南京城墙的第二大古代城垣建筑。 历经战乱和黄河泛滥，如今的城墙之下叠压着5层古城墙，虽历经多个朝代修复，其规模、格局乃至重要坐标都未改变。开放城墙全国重点文物保护单位。