钧瓷杯如何开壶及保养-经验

（一）开壶：

(1)热身：刚买来的钧瓷茶壶，首先需要用沸水对其进行内外冲洗，把其表面的尘埃去除，接着把茶壶放入无油渍的煲里，添加3倍高度的水煮上2小时。这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

(2)降火：在钧瓷茶壶中放入豆腐，加水一倍水煮1小时左右。这样豆腐中所含有的石膏便会溢出，而石膏有降火的功效，此外还能够将钧瓷茶壶残余的物质分解。

(3)滋润：在钧瓷茶壶中放入切开的甘蔗，然后放入煲内，接着用水再煮1小时。蔗的糖分便会溢出，而这种天然的糖分可以滋润茶壶。

(4)重生：放入自己喜欢的茶叶，然后在茶壶内煮1小时。这样经过第一次泡茶，钧瓷茶壶内就留下了茶的精华。钧瓷茶具的开壶也算完成了

〈二〉保养方法：

把玩时应将钧瓷内外洗净，避免有油污接触钧瓷

使用时，可用养壶笔沾茶汁滋润钧瓷表面，此后可欣赏钧瓷表面蝉翼纹之变化(长期使用的钧瓷茶器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。)

使用钧瓷后，可将茶渣清除干净，用清水冲洗晾干钧瓷在未使用时，可静置于干燥、清洁的地方。

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紫砂壶新壶开壶很有讲究，一般煮半小时，壶里面可以放点白豆腐，放小火慢慢煮半小时，等冷了后清除里面豆腐，就可以用了

开壶通常煮2小时左右就可以了，我们只需要将壶稍微清洗一下，然后用沸水内外冲洗，放到锅中加水煮两小时，将里面的火气以及泥土气煮干净，接着分别放豆腐和茶叶煮两个小时开壶工作就完成了

开壶煮茶煮多久

开壶通常煮2个小时左右既可以了。以紫砂壶为例，我们在开壶之前还需要检查一下壶是否有损害，确保完整之后先清洗一下，然后用沸水内外冲洗一次，放进锅里面，加高于紫砂壶3倍的水煮两个小时，将上面的泥土味以及火气去除掉。

1、开壶需要先用清水、牙刷刷洗干净新茶壶表面的灰尘、陶屑等杂质，需要注意刷洗过程中不能使用任何洗涤剂和消毒剂，否则这类用品中的化学成分会对茶壶的使用寿命造成影响。

2、将清洗干净的茶壶放入温水内，用小火将温水煮沸5分钟后，往里面放入1～3两茶叶。之后继续煮10分钟左右，就可以将火熄灭。

3、熄火冷却5分钟后，可以再次用小火将茶水煮沸，茶水沸腾15分钟后熄火，用余热焖壶10分钟。之后再用小火重新煮沸茶水，煮沸15分钟后熄火自然冷却3～5小时。最后将茶壶取出用清水冲洗干净，再用干净的布擦干并自然晾干就可以正常使用。

开壶10分钟就能用

紫砂壶中注入新烧开的开水，静置5-10分钟。再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。现在您可以开始使用您的新茶壶了。

茶壶开壶一般可以将茶壶内外刷洗干净，放上一些茶叶，直接倒入开水，将壶盖盖上，等到茶壶内的茶汤完全凉透了，倒出剩余的茶汤，茶叶就算开壶了