高压锅烤红薯几分钟熟-经验

10~20分钟。高压锅煮红薯的时间与地瓜的大小有关，一般需要10~20分钟，通常大红薯，排气阀转后20分钟，小红薯10分钟即可。高压锅能够让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快红薯煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分。番薯，别称甘储、甘薯、朱薯。

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空气炸锅烤红薯可以叠起来着烤吗

空气炸锅烤地瓜一般一次烤三五个就行了，能够叠着放，可是一次不要放过多，以免遇热不匀，造成半生不熟。

主料：红薯4根

辅料：水适量

步骤：

1、红薯选择瘦长的，别太大

2、洗净控水

3、烤前用厨房纸擦干水份

4、烤盘铺上锡纸，油纸也行

5、摆盘，烤箱提前预热几分钟

6、我家的烤箱是上下各两根管的，火力中等，开热风，上下管各200度，烤50分钟就完全可以了

7、第一次做的时候，中间开门观察甚至取出来察看一、两次

8、实际上40分钟基本熟了，再多烤会儿，可以烤出红薯的糖份

9、烤出糖份，才是烤红薯的理想卖相，呵呵

10、吃起来皮焦…

红薯马铃薯主要含淀粉，也就是多糖，在高温下部分淀粉会糖化，即转化为葡萄糖和果糖，并且还会从体内流出来，我们这儿叫糖稀，所以会甜。

芝士焗红薯

如果大家觉得红薯太单调的话，也可以试试看微波炉芝士焗红薯，味道好吃，是芝士控的必备，跟微波炉烤红薯的做法差不多，我们待红薯烤熟之后，切开，撒上芝士碎，再加热两分钟，一份好吃的芝士焗红薯就做好了。

2、红薯片

其实我们还可以用微波炉来做红薯片哦，就是那种香香脆脆的红薯片，非常的好吃又开胃，是非常健康的小零食。

买回来的红薯首先洗干净，然后晾干，我喜欢放在蒸屉上，这样干得快，当然也可以用抹布擦干。

3、烤箱调到200度，预热2分钟，这样做的原理是为了烤箱受热均匀。

4、然后再把红薯放进烤箱中层，红薯之间要留一点儿缝隙，以免受热不均。把温度调到250度，我习惯用250度烤红薯，用上下烤，然后根据红薯大小，确定烤红薯的时间，中等个头的红薯60分钟就可以，小的可以40分钟，再大的可以80分钟左右。

5、确定好时间就可以开始烤了，接下来你就等着吃烤红薯吧。是不是超级省事，超级简单呢