烤箱气泡鱼的做法-经验

1、将新鲜的气泡鱼洗净，处理好内脏，控干水分。

2、取袋装法式黑椒腌料30克，加入30克水混匀备用。

3、将气泡鱼身上切成斜刀，放入腌料里鱼身抹匀腌料，然后放入冰箱里冷藏6小时。

4、取出冷藏6小时的气泡鱼，将香菜塞在鱼的肚里，然后放入烤盘里刷上油。

5、在烤箱里用串类烧烤档烤10分钟后，取出翻烤另一面5分钟，再取出烤盘在鱼身上撒上白芝麻、红辣椒、孜然、然后刷上蜂蜜，继续烤1分钟，最后出炉。

6、将出炉的烤鱼放入盘子中即可食用

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可能是因为烤的温度不够，所以板栗不好剥壳。将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。

或者是把栗子洗净后，用刀从中间切开几个口子，放入锅中煮5分钟，加入食盐搅拌，煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。使用这种方法能顺利的剥掉果皮，十分方便有效。

温度为200度，时间为25-30分钟。

主料：新鲜栗子

辅料：玉米油

1、用剪子在栗子表皮剪个小口，避免栗子在烘烤过程中受热爆开。

2、将剪好口的栗子均匀的放入盘中。

3、放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为200度，时间为25-30分钟。

4、烘烤15分钟时取出。刷一层玉米油。

5、然后放入烤箱中再次烘烤至烤熟。

剩下的火烧用烤箱加热方法

1、把火烧摆在烤盘上，在每个火烧都浇上半汤勺水，防止火烧烤干

2、烤箱设成上下加热180度，预热5分钟

3、然后把烤盘放在烤箱中间层，温度调成160至180度，加热10分钟左右即可。

1使用之前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。

2在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

4烤箱在使用时，应…

1、有时候是正常现象

一般来说，烤箱烤完东西下面有水是挺正常的，因为烤箱加热需要水蒸气进行工作，等冷却后水蒸气会变冷成为积水，下面有水是很正常的，用抹布擦拭干就好。

2、一般是接水盘损坏了

使用烤箱时，在下面有很多水有可能是烤箱接水盘损坏，这需要去售后中午换一个新的接水盘。

如果大家在使用烤箱时，不想留下太多水在下面，可以采取一些小措施。例如，在蒸烤蔬菜时，可以用厨房用纸擦干水分，这样水分就会少很多，下面积水也会相应减少。做鱼时，可以多刷几次油，大火烤，水汽就会少很多。