语歌集成灶烤箱使用方法

更新时间:2023-04-17 13:13

1、检查集成灶连接的天然气,看是否有连接正确,确保燃气是充足的。

2、分别打开蒸箱门和烤箱门,将需要烹饪的食材放入,确保平稳放好就可以关上蒸烤一体机的箱门。

3、打开集成灶启动开关,先调节蒸箱的烹饪温度和时间,根据食材熟制要求来设置,如果是蒸肉的话,可以选择100度和60分钟的设置,再设置烤箱的烹饪温度和时间,普通食材的话,可以选180度和15分钟的设置。

4、蒸烤烹饪都设置好后,直接按下开始键就可以运行了,等到设置的时间到了,会有声音提示,等待一段时间再取出即可。

语歌集成灶烤箱使用方法

语歌集成灶烤箱的使用方法及注意事项:

①将转换开关拧至满负荷档(即上、下加热元件同时通电),并将调温器拧至所需的温度位置。经过一段时间,指示灯想灭,表示电烤箱已达到预热效果。

②需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间,若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接“位置。

③当烘烤至预定时间时,将转换开关、调温器都转回“关”的位置,取出食品。拔去电源插头,待供烤箱冷却后,将烤箱内腔、门和附件擦拭干净。

④要烤制的食物应事先调制好,再按食物性质的不同和烤制要求的区别放入烤盘或烤网中。一般来说,凡用油量大、汤汁较多的食物要放在烤盘里,在放前烤盘内底部应适当抹些食油而蛋糕一类含面粉、鸡蛋成分的发面食品要在专用模盒里(模盒内璧也应抹些食油),再放到烤网上。烤鱼则最好是先放在烤网上,再将烤网放在烤盘上,然后放到箱中。

⑤烤网与烤盘放入箱中的格层要适当,烤制时间要合适,烤制温度更要调好。一般来说,烤肉、鱼、鸡、鹅等食物,烤制温度在225℃-250℃时间要稍长一点,烤盘、靠网位置偏上而烤制面包、蛋糕、烘饼等温度在180℃-200℃ ,格架偏下些,时间不宜太长。

⑥烤制升温可以有两种方法。一种是装有待烤食物的烤盘先不放入箱中,而是先插上电源、关好机门。将转换开关拧至“面底火”位置,使上、下两加热元件同时工作,同时将温控器调到所需温度处,箱内便迅速开温。经过一段时间(一般不超过15秒),箱内便即可达到预定温度,这时指示灯灭,表示炉内已达到温度。用柄叉将已放好食物的烤盘放入箱内适当格层,关上箱门,拧动定时器旋钮到所需时间处,便可开始正式烤制。另一种方法是先将装好食物的烤盘放进炉内,然后再通电加热,将温度调至所需处。前一种方法可以缩短食物在炉内的实际烤制时间,适合于烤制那些内含水分不要散失太多、保持酥嫩的食物。后一种方法虽然可以充分利用热能,但食物在炉中烤制时间较长,失水较多,所以适于烤制那些较脆的食物。

⑦烤制过程中要注意通过观察窗观察食物烤制情况,这对于不带食物转动机器电烤箱尤为重要,因为有时烤鹅、烤鸭等的个体太大,应将烤盘换换方向或翻转食物,才一能使各部分供烤均匀,电烤箱箱门处放热较多,所以靠近箱门处的食物火力总是差一些。应该在烤制时间,一半时.用柄又把烤盘换个方向。

⑧每次使用过后.应当及时擦拭内胆,清洗烤盘、烤例等附件。如有汤汁截到内胆上的情况.允许拆电热元件.以便彼得更彻底.但在重先装上电热元件时,应注意绝对绝缘。箱外壳和炉门可用半于布擦拭。注意一定不要弄湿各电器元、器件的暴露部位。万一弄湿,必须晾干后再使用,以防短路事故。

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也可以将鱼腌制好之后,用锡纸包好了放入烤箱中烤,但是这种做法其实已经不算是清蒸了,算是烤鲈鱼了。

二、烤箱清蒸鲈鱼多少温度

建议先用下火220度提前预热10-15分钟,然后待烤箱内温度上升后,戴上隔热手套,将装有鲈鱼的烤盘放入烤箱中,然后开加压模式,用最大火蒸烤8分钟,蒸好之后等待5-6分钟,再打开烤箱。