索菲亚蒸烤箱怎么用-经验

擦净烤箱

在使用之前，将箱内的水分、污渍擦干，可以保证食材烹饪后的口感，不会产生异味。

烤箱预热

水分污渍擦干后，对烤箱进行预热，既能起到省电的效果，还能提高它的烹饪效率。

关紧箱门

在使用过程中，按照它的要求正确操作，箱门一定要关紧，以免影响到它的烹饪效果。食材烹饪好后，不可直接用手触碰，应戴上手套把餐盘端出来，以免出现皮肤烫伤等问题。

排热清洁

烹饪完成后，不要直接关门，让箱内的热气慢慢排出，再对蒸烤箱进行清洁，使蒸烤箱保持干燥、干净的状态，能避免异味的产生，避免滋生细菌。

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好以前燃气烤箱流行的原因在于，当时的燃料气体（基本是煤气和液化石油气）性价比还可以，同当时的电费相比大约可以节约一半燃料费用，而且当时电力部门能提供的入户电能容量普遍偏小，要增加，过程手续都异常艰难。

现在的情况是，当前的燃料气体和电力的成本支出相差无几，入户电能容量已经足够应付，并且很容易增加和扩容，现在的新式烤箱绝大多数是用电的，大量使用电脑程控，（就算是燃气烤箱，为了精确控制，还是需要接入电源）。

顺时针拧动时间旋钮，打开烤箱，可以设定时间逆时针拧时间旋钮，可以缩减时间。

注意事项：

1、烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时钮，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态

2、在使用过程中，假如设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物烤好，这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭即可，这样可以延长机器的使用寿命。

信麦烤箱是支持天然气的。

天燃气热值低，喷嘴孔径大。换换喷嘴就行了。用8的开口扳手。换完之后，再调整气门，火焰不飘离灶头被吹灭的原则下，气门开的越大越好。

200度。

烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱。可以煨汤，而且味道不输传统的瓦罐煨汤。

火控温度随心所欲，靓汤色美味纯。做食谱的汤刚刚出炉还未调入食用盐就被干掉一半了。

原料：排骨 (500克)，萝卜 (600克)，姜 10克，葱 10克，盐 2克。

做法：

1、排骨清水冲洗，泡一泡换二三次水。温水入锅加姜片，排骨焯水，再用温水冲洗去浮沫。

2、白萝卜去皮，切块，大小相匀。锅中加入食材，清水。不宜太满。入烤箱，200度，底层。90分钟，30分钟后转110度至结束。

这个具体要咨询专业的人员首先看是否可以改，如果按照国家要求可以改的话，那么我们可以让专业的人士进行专业的改造，因为这个东西升过程中是容易发生不安全事故的，所以改装的时候必须要找专业的人员进行改装，以确保试用过程中的安全问题。