主料：冬瓜300克，食盐3克，生抽5克，老抽5克，细香葱1根，白糖3克，植物油2汤匙

做法

1、材料备好

2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)

3、植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒

4、炒到冬瓜的边角微黄

5、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)

6、冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花。

快餐店的冬瓜怎么烧的相关内容

快餐店的冬瓜怎么烧

主料：冬瓜300克，食盐3克，生抽5克，老抽5克，细香葱1根，白糖3克，植物油2汤匙

做法

1、材料备好

2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)

3、植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒

4、炒到冬瓜的边角微黄

5、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)

6、冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花。

在工业区开快餐店有什么优点

在工业区开快餐店，优点是定位标准明确，基本是工薪阶层，而且工薪阶层因工作繁忙，时间节奏快，所以快餐既实惠便宜而且快捷方便。

而且快餐店基本是大众家常菜，食材便宜，不需要太多厨师，不需要太多成本，有的只需要加盟店就行了，所以工业区开快餐店还是可行的

在工业区开快餐店有什么优点

优点：

1、交通方便

2、垃圾容易处理

3、针对工业区的员工快餐方便、快有效率，减少不必要的时间

4、有稳定的顾客来源

5、干净价格也比较实惠

6、竞争力比较小 提示：优点还有很多，以上的只是举例说…

一般快餐店几个菜品合适

我们要知道快餐店里的面积大概有多大。同时也要照顾好你周边的环境。比如说你开在医院或者是学校门口，那么你就可以做素菜8~10种。荤菜3~6种。还可以做一些汤类，1~2种。

我们先可以试着做一些来看消费者对我们的意见。一般快餐店都做的比较家常的菜。味道不要太辣了。适合大众的口味以及你所在地的口味就可以了。

一般快餐店几个菜品合适

一般快餐店20个菜品合适。快餐店20个菜品首先能满足消费者的选择，同时菜品数量在这个数量，店家也刚好可以备够合适的原材料，过多则不容易备齐，同时容易造成过多的损耗。快餐店，可以弄一些小炒，比如番茄炒蛋，甜椒炒肉，笋干炒肉等等。…

济南连锁快餐店排行榜

我恋生活在济南，这连锁快餐店还真不少，在我心里还是有个排名的先后之分的。

1、超意兴：这个店可是遍地开花，要我看方圆几公里内都是他的店，小点的小区一个小区一个，大点的小区都得北门一个南门一个。超意兴最出名的应该是把子肉和免费的粘粥，还有就是吃个菜饭的十几块就搞定，优惠味道还不错。

2、金徳利民：这个店好像是政府扶持的项目以前出是遍地开花，但好像是面食系列不错，在菜品上略差了一点点。

3、文利快餐：这几年新加入的一个快餐连锁店，开的没那么多，不如前两个有名，但价位还比较亲民，还可以！

冬瓜摆盘造型做法

准备食材：冬瓜、鹌鹑蛋、西兰花、枸杞等。

1、将准备好的鹌鹑蛋煮熟，然后剥皮放在空的容器中。

2、将准备好的冬瓜切成一个个的菱形块，留以备用。

3、起锅烧水，将准备好的西兰花放在锅中，进行简单的焯煮。

4、将菱形的冬瓜进行摆盘的工作，再将准备好的枸杞放在食材中。

5、再将煮好的鹌鹑蛋放在盘中。

6、将焯煮过的一朵西兰花放在盘子中。

7、将所有的食材放在蒸锅中，进行简单的蒸煮。

8、起锅加热，在锅中加入适当量的酱油在其中。

9、然后再加入适当的水淀粉在其中，之后盛出来。

…