猪苦胆的做法和配方

更新时间:2023-04-17 15:12

1-将苦胆和肝一并取出

2-用铁钩将其挂在屋檐下晾干(大概3天左右,冬天不会变质)

3-这步比较关键,将肝平坦在一块木板上,然后用另外一块木板压在肝上,同时将一重物(农村只能是石头,大概10多斤)压在上面的木板上,目的是将胆汁压散到肝中,这样压3天左右,于是在换上一个比较重的石头约20多斤继续压,直到胆汁基本散如肝中(约3天左右)

4-将压好的肝挂在火坑上(我们家是在火炕上做饭)烤干,这个大概要3个月左右。

这样,一个苦胆肝就做好了

猪苦胆的做法和配方

猪苦胆做法和配方

将苍耳洗净从中间一分为二,生姜切片,而后将猪苦胆、苍耳、姜片一同放入到锅中进行熬制,待成浓稠液状后盛出备用,放凉之皮肤可接触温度,这期间可事先用热毛巾对膝盖进行热敷,而后将浓稠液状猪苦胆涂抹到膝盖处,用保鲜膜进行缠绕,30分钟即可,每天1次,坚持使用。

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地苦胆几斤鲜货晒一斤

个人经验是五斤地苦胆,可以晒出干的地苦胆一斤。

地苦胆新鲜采摘后,特别湿,待水分蒸发后,晒干状态下,一般是五斤晒一斤。

希望以上回答对您有所帮助吧!

地苦胆几斤鲜货晒一斤

一斤地苦胆能干半斤。两斤鲜的可以晒一斤

金果榄,又名地若胆,防己科酸模属植物。金果榄分布于中国四川、湖南、广西、贵州。草质藤本,具连珠状块根,膨大部分常为不规则球形,黄色枝纤细,有条纹,常被柔毛。叶纸质至薄革质,披针状箭形或有时披针状戟形,很少卵状或椭圆状箭形,先端渐尖,有时尾状,基部弯缺常很深,后裂片圆、钝或短尖,常向后伸,有时向内弯以至二裂片重叠,很少向外…

猪苦胆怎么吹干

猪苦胆的自然吹干,是放在通风干燥处,就像南方风干腊肉那样,用绳子拴好,挂起晾干,或在半干时稍稍压扁,再干燥之。必要时还需要用阴阳瓦微火焙干。使用时研末冲服。

猪苦胆弄到猪肉上怎样处理

猪苦胆的胆汁非常的苦,弄到其他的肉上,被沾上胆汁的肉就会变得难以下咽。如果猪苦胆弄到猪肉上,你当时就发现了赶紧用清水冲洗,切记不要把整块肉放到盆里洗,这样容易把没有沾上胆汁的地方也弄苦,要在水龙头下清洗沾上胆汁的地方,因为发现及时胆汁还没有渗透到肉里,会很容易清洗掉。

如果猪苦胆弄到肉上挺长时间,苦汁已经渗透到肉里,那只能把被胆汁污染的那部分肉片掉,这样肉质就不会变味了。

猪苦胆弄到猪肉上怎样处理

猪苦胆弄到猪肉上可以用清水多洗几遍,洗到没有绿色了就可以了。另外可以加适量小苏打再用清水洗,很快就能去除猪苦胆的胆汁。

猪苦胆弄到猪肉上怎样处理…

猪苦胆和绿豆的正确吃法

猪苦胆泡绿豆的做法

1、在鲜猪苦胆里塞入洗净的绿豆,扎紧口后挂在阴凉地方晾干,待胆汁完全浸透在绿豆内,取出绿豆研细末。灌入胶囊,一天服用两粒。

2、新鲜猪苦胆10个,绿豆250克,甘草50克。炮制方法:将绿豆分匀装入猪苦胆内,用细线扎紧,放笼上蒸至绿豆熟透(约需2个小时左右),取出压成糊放大容器中备用。再把甘草放入砂锅中煎汁适量(不可过多)与绿豆糊混合搅匀制作成药丸,每10克一丸。 食用方法:每日3次,每次一丸。10天为1个疗程。

扎你苦胆什么意思

是指对方对自己表现出一种狠毒的诅咒,通过语言上扎自己苦胆的一种身体侮辱来宣泄他内心的一种愤怒。通常体现了对方对自己表现出非常生气的一种感觉,这是自己做出的行为和所说出的话让他内心感受到了极度的不满。所以应该坦诚的去安慰对方,说出自己的心里话,彼此多多的交流,才能避免发生更多的矛盾。