鸭血焯水变绿色了能吃吗

更新时间:2023-04-17 09:57

不能吃了

鸭血煮熟后呈绿色,可能是与铁器皿接触时颜色发生了变化,血与铁结合会改变颜色。鸭血的主要成分是血红蛋白和铁,铁在煮熟前为2价亚铁,经油炸后变成三价氧化铁,所以颜色变成黑绿色。如果你用铁锅煮鸭血,它可能会变绿。

专家教授认为,这些鸭血中可能使用了色素,被水煮后性状发生改变导致鸭血变色,但具体原因还需检测,在这里提醒大家最好不要食用变色的鸭血。

鸭血焯水变绿色了能吃吗

鸭血焯过水以后变成绿色是不可以吃的,这种诡异的绿色出现在食物里边,确实让人有点摸不着头脑,真的怀疑是一些化学元素都对出来的鸭血

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冻的金针菇化了变色了能吃吗

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希望能给你带来帮助

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而且的话,买东西的时候一定要看这个日期过期了的,一定不要买回家,就算他再便宜的话也不能买回家吃

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遇到这种情况再想充电使其恢复 ,需要专业人员操作 ,普通的充电器很难做到在激活电池 ,需要特殊的激活过程才能让电池恢复活力 。