天热地下洒凉水一般会凉快的。天热地下洒凉水，凉水受热蒸发吸收地面热量地面温度就相对降低，人们就感觉凉快一点。
再就是，洒凉水的地方，凉水受热向上蒸发，四周气压不变，这样就破坏了气压的平衡，容易形成风，风又加快了地面凉水的蒸发，这样就加速了蒸发，带走了更多热量，人们就感觉凉快多了
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熬皮冻中途加热水还是凉水
熬皮冻用凉水。熬皮冻前，应将猪皮上的细毛进行处理，处理后用热水进行烫煮，去除腥味。之后再用小夹子将肉皮中的残毛夹去，将脂肪刮净。之后将猪皮切成细丝，再加冷水进行熬煮即可。由于皮冻是由猪皮制成的，因此皮冻中含有大量的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、纤维素、碳水化合物等营养物质。
熬皮冻中途加热水还是凉水
煮皮冻中间最好不要加水，一定要加水也要加开水。
其实现在我都不煮皮冻了，我现在都用豆浆机打皮冻，分享下我的做法。
1、把猪皮冲洗干净，下锅水开后煮5分钟。
2、捞出猪皮把上面的油脂跟猪毛清理干净，切成条。
3、放入豆浆机加入大…
酥菜的面糊是用凉水还是开水
酸菜面糊，也叫糊糊汤，酸菜面糊很好吃，一般是用凉水吧面，有的是玉米面，玉米面的更好吃。玉米面中放少量凉水，把玉米面扒拉成小颗粒状，等锅里的水开了以后再把玉米面慢慢范进锅里，必须不停的搅拌，防止锅底粘锅，糊锅。待锅里起小泡泡基本就熟了
酥菜的面糊是用凉水还是开水
面糊用热水还是凉水
用少量冷水调开后冲入热水或者直接用冷水边调边加热。
面糊，一种烹调常用的半固混合物，通常用面粉与水，或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。
面糊的做法
用白面粉加水（最好放点盐化成盐水，切记不要用热水）加点油，搅至成面糊，不要太稠。
蒸馒头应该凉水放，还是水开了放
蒸馒头应该凉水放还是水开了放啊
我的回答是，凉水放水开了，放的话容易把他的馒头表面烫坏，因为你要凉水放馒头，还在慢慢地发，还在慢慢的额点点一点点的熟，因为你要如果热水放，肯定馒头蒸出来，表面是硬的，亮的不是好像死死死痒痒的，不像哈凉水蒸出来，白白胖胖的，我原来也是热水饭，后来我的同学告诉我，应该梁水芳，我就用凉水方了，放出来用凉水放馒头而且馒头做出来是白白胖胖的，特别好看着给人一个好吃的感觉
腌咸菜用凉水还是凉开水
腌咸菜用凉水就可以，腌制咸菜时首先要把菜上的黄叶什么弄干净，然后要在太阳底下晒上三天左右。使菜有点半干，然后再用一个干净旳壶口大的瓶子把菜放进瓶子里，放一层菜再撒上一点盐，一次又一次直到把菜弄好再撒上盐。
放上自来水最后用一块重的东西压着，一个月左右黄黄的咸菜就告成了。
调麻酱用凉水还是热水
温水
温水最佳。热水会使芝麻酱的浓郁气温给稀释很多，而冷水有很难将芝麻酱搅拌开，所以最佳的水是温水。注意的是温水要缓缓加入，并且不停搅拌，这样的芝麻酱也会更加细腻，没有小疙瘩。芝麻酱稀释是重复边搅拌边加水的
调麻酱用凉水还是热水
调芝麻酱建议选择热水，热水可以让芝麻酱充分溶解，口感更好。如果选择冷水，芝麻酱可能无法溶解，这样就无法起到一个稀释的效果。调制芝麻酱的时候，首选麻油，其次是花生油，再次是色拉油。