一瓶红酒连瓶多重-经验

一瓶红酒带包装应该有2000克重吧。因为一瓶红酒净重就有700克，加上酒瓶、包装外壳有1300克，一瓶红酒总重就有2000克左右。

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红酒木塞没了，可以通过换瓶或真空处理的方式，放进冰箱里进行保存。换瓶是把红酒倒进一个容量更小的酒瓶里，减少红酒与空气接触保存真空处理是使用真空泵，抽掉瓶内空气保存。

红酒塞坏了最好就是放到冰箱里面冷藏保存，因为红酒如果没有密封的话就建议不要放太久，还是尽快喝完。

红酒塞子坏了怎么保存

将坏的红酒塞取出来，换一个新的木塞放进瓶中即可。红酒是常见的发酵果酒，制作的主要食材包括葡萄、蓝莓等水果，按照颜色可以分为红葡萄酒、粉红葡萄酒等。保存红酒的时候需要恒温保存，温度过冷，会导致葡萄酒难以发酵，温度过高，红酒则容易氧化。

开瓶后塞上酒塞，置于凉爽阴暗处可保存3-5天。酒水开瓶后，已经与外面的空气接触，一定程度上已经影响了酒的成份，所以开瓶后尽量在3-5天喝完，留置长时间酒会发生质变。

日常用的最多的方法是，将没喝完的红酒瓶用软木塞重新塞回去，然后放置在冰箱的冷藏柜中，宜水平摆放，红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2—3星期。但注意一定要在饮用前让酒的温度升上去再喝。

热红酒没喝完怎么保存

红酒没有喝完可以通过冷藏、真空处理、打气、换瓶等方式保存，具体如下：

1、

冷藏：对于红酒来说，过多的氧气会导致红酒变质，所以对于没有喝完的红酒，一定要避免与氧气过度接触，所以红酒也可以像其他食材一样，放在冰箱中保存，直接放在冷藏层即可，在一定低温环境下，红酒不会轻易被氧化。

2、

真空处理：也可以使用真空泵，真空…

这具体要看红酒的酒精度，一般红酒酒精度数为15度到40度中间，而白酒的度数一般为42度到65度之间，所以根据这个酒精度换算，5瓶500毫升的红酒，其实相当于约三瓶左右的白酒。当然红酒和白酒中所含的物质除了酒精之后，还有其余的发酵所产生的少量有机物，因为有机物不同发酵形式不同口感。

需要判断蜡体的软硬程度。如果蜡体较硬、较脆，那么先要剥开包裹着橡木塞和瓶口的蜡体，并将瓶口擦拭干净，以免破碎的蜡体掉入葡萄酒中，污染葡萄酒。

如果蜡体太脆弱，还可用烛火、热水甚至手掌稍微加热后，再把蜡体剥开。在此之后用开瓶器取出橡木塞即可。现在，很多酒庄采用先进的技术，使封瓶的蜡体变得十分柔软。因此在遇到这种蜡封瓶时，只需无视蜡体，然后预估橡木塞的中心位置，再轻轻转入开瓶器即可。