梨子怎么腌酸啊-经验

材料

沙梨果，酸梅，指天椒，米醋，糖水（放凉），盐

做法

1、沙梨果削皮，下少许盐腌至出水，用清水冲洗干净盐分，沥干水分。

2、把酸梅，指天椒、糖水和米醋加入沙梨果拌匀并试味。（依个人口味）

3、装入干净的容器内，收入冰箱冷藏一天即可享用。（多几天更入味）

梨子怎么腌酸啊

原料

小地梨（荸荠），白砂糖，盐，米醋

1、将小地梨切成薄片。

2、把小地梨切片用30%左右的的食盐水浸泡，后捞出沥干。

3、接下来用食盐腌制15分钟左右，然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉，不然的话小地梨做出来会太咸，影响口感。之后过水捞出沥干放入拌碗。

4、加下来把白砂糖、米醋放在锅中一起加热至融化。

5、等锅里的白砂糖熔化之后，趁热浇在小地梨薄片上，之后用碗盖迅速盖住，再焖一会儿。

6、最后按照个人口味加入麻油、辣椒酱等调味，一盘甘爽的白糖荸荠就可以食用了。

梨子怎么腌酸啊

食材

梨子250g

甘草50g白糖50g南姜末少许酸梅汁适量

步骤

甘草

梨子

梅粉

锅内加入两碗水，放入洗净的甘草大火煮开，转中小火熬至液汁剩半，趁热加入白糖搅拌均匀，过滤甘草液汁待用。

梨子洗净，去芯切片待用。

遇凉后的甘草液浸入梨片，腌制入味。食用时撒上酸梅粉或梅粉，再洒上少许南姜末调味即可。

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意思就是说这种梨子吃起来感觉口感比较甜，或者说吃起来有甘甜的感觉，没有很酸的感觉。一般来说，大部分的梨子吃起来都是比较甜的，除了一些没有完全熟的梨。

材料

橙汁330毫升，柠檬1个，淡蜂蜜2汤匙，香草精2茶匙，丁香1整颗，新鲜杏子8个，梨子2个，葡萄干2汤匙

做法

1、将橙汁、柠檬皮、柠檬汁、蜂蜜、香草精和丁香放进炖锅中搅匀，煮沸后把炉火调低，慢火煨5分钟。

2、加入杏子和梨子，用中火煮沸，然后把炉火调低，盖上盖子煨5至8分钟，至水果开始变软。

3、加入葡萄干，熄火，让水果在糖浆中冷却至室温即可。

花期遭遇低温或者光照不足，导致授粉不良，缺硼缺钙，氮肥过多，磷钾肥不足等都能引起畸形果。

控制氮肥用量，増施磷钾肥，补充钾钙硼镁等中量元素肥料，冲施腐植酸肥，叶面喷施磷酸二氢钾，减少畸形果的发生。

梨子是我们一到秋冬季经常吃的，它有润肺止咳的功效。1斤＝10两，1斤＝500克，所以，4两的梨子应该有0.4斤和200克大吧

可以晒太阳

梨是喜光果树，若光照不足，往往生长过旺，表现徒长，影响花芽分化和果实发育如光照严重不足，生长会逐渐衰弱，甚至死亡。浙江农业大学等单位对菊水在同一天内不同时间光合作用强度的测定结果表明，当光照度在30000～50000lx时，光合作用强度较大，超过100000lx时，光合作用强度减弱。