材料:
龙口鱼500克,盐少许,料酒1勺,生抽半勺
辅料:葱少许,姜少许,小米椒一根
1、 将新鲜龙口鱼去鳞,除去内脏,洗干净后,在鱼身上抹盐,倒入料酒,一点生抽,葱,姜腌渍20分钟。
2、 烤箱200度预热五分钟,然后把鱼放进去。200度10分钟,中间5分钟时打来翻个面。
3、 出锅前撒上葱和小米椒,余热闷个一分钟即可享用美味了!
烤龙口鱼做法的相关内容
大都珑悦龙口什么时间交房
大都珑悦龙口约定在2023年10月份前交房,该项目位于山东省烟台市龙口市东城区北大街与通海路交汇处,西市场南侧,项目占地约460亩,总建筑面积77万㎡,大都珑悦规划6栋住宅楼,建筑面积6.7万㎡,产品面积段118-136㎡,大都馨悦规划19栋住宅楼,建筑面积22.9万㎡,产品面积段119-135㎡,大都玺悦规划18栋住宅楼,建筑面积22.2万㎡,产品面积段105-137㎡。
龙口粉丝要泡水多久
20分钟到40分钟
热水泡粉丝时间会比较短,口感也会好一些。龙口粉丝一般泡20分钟到40分钟就可以。龙口粉丝浸泡时间不宜太久,由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象。
龙口粉丝要泡多久
温水泡10分钟
温水泡10分钟,或者冷水泡30分钟。龙口粉丝,是山东省的汉族传统名产。用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生,在水中浸泡48小时不变色,不发胀,食用爽口,能做20多种中西菜肴,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。
胶东炖鲅鱼做法
用料:鲅鱼一大条800g,葱花1段、大蒜3个、辣椒2个、姜3片、 八角2个、料酒1勺、 酱油 1勺、味极鲜1勺
做法
步骤 1鲅鱼洗净切段。
步骤 2葱姜蒜 八角料酒 盐 腌20分钟。
步骤 3锅内少许油 烧肉 油热后葱花大蒜爆锅 将腌好的鱼倒入锅中翻炒2分钟,加水漠过鱼既可。
步骤 4炖至锅内余少许水既可出锅。
步骤 5出锅后,洗锅,烧油 炒菜的量,葱丝 蒜沫 红辣椒,铺在鱼身上 最后放几粒花椒 ,待油冒烟 泼上既可,香喷喷的鲅鱼就可以上桌了。
胶东炖鲅鱼做法
步骤 1
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鲅鱼的做法,最好吃又简单
原料:鲅鱼:500克
辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒(比较辣的一种)2个,酱油、食醋适量,食用油适量,鸡精适量。
做法:
1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨,撒适量的食盐腌制20分钟。
2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水,将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤,最后放入蒜片、青辣椒、鸡精,即可出锅装盘,装盘后可点缀少许香菜段。
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