百香果泡萝卜，果香浓郁，又酸又甜又脆又辣！

今天跟朋友们分享用百香果做泡萝卜，果香味浓郁，又酸又甜又脆又辣又开胃！！

食材:

白萝卜一个，百香果四个，小米椒三个，生姜一块。

做法:

1⃣白萝卜洗净切小块，放盐腌出水分并倒掉。

2⃣萝卜中放小米椒，姜丝，放三勺白醋，一勺白糖，倒入雪碧没过萝卜，用勺子挖出百香果果汁，拌匀腌4小时以上(腌萝卜的时候我已经放过盐了，所以后面我没有再放)。

做法简单，夏天天热，这样的小泡菜特开胃特受欢迎！

百香果怎么做酸萝卜

材料：萝卜500g，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糖少许，醋少许，生抽少许，花椒油少许

做法：

1、白萝卜削皮，切薄片，加盐，抓软，腌十分钟

2、待萝卜出水后，把水倒掉

3、糖胡椒粉生抽醋，调汁

4、加少许花椒油

5、和腌好的萝卜倒在一起

6、萝卜再腌制十五分钟左右，可以上盘

百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果怎么做酸萝卜

将白萝卜洗净，切片或削片（形状看个人喜好），想爽口的切条或者块状，用盐撒在切好的萝卜上，然后盖上盖子使劲摇晃，把盐弄均匀，1小时后把盐水倒出

步骤 2

盐水泡好的萝卜，用白开水冲洗一下，然后凉干水份

步骤 3

放百香果加砂糖泡入味，如果不喜欢吃百香果的，这里可以只放砂糖，然后泡一晚上

步骤 4

入味后再放白醋浸泡过萝卜，然后放入小米椒再放冰箱冷藏，中途翻一下，入味就可以吃了！

步骤 5

完成，放入罐子里面密封好

百香果怎么做酸萝卜的相关内容

老鸭汤酸萝卜的做法

步骤/方式一

老鸭砍成块放锅中，加水淹过鸭块。加入3片生姜片、3节大葱段、1汤匙料酒。

步骤/方式二

用大火加热，直到鸭肉中血水全变为血沫。倒掉血沫水，并用热水将鸭肉冲洗干净。

步骤/方式三

将洗净的鸭块倒入炖锅，加入足够的冷水。(水一次加够，最好不要中途添加)。接着加入酸萝卜、大葱段、泡红椒、花椒、枸杞、1汤匙料酒。大火炖开，转小火，炖两小时左右。放入盐即可。(还可再放点白胡椒。)

步骤/方式四

将鸭子洗净后剁成小块

步骤/方式五

取一包酸萝卜调料备用

步骤/方式六…

酸萝卜老鸭汤美食王刚

1、

老鸭用清水煮开捞出备用，为的是去除鸭血沫和腥味，保证汤的鲜味

2、

锅里放油烧热，把切好的泡萝卜片，泡姜片和泡椒放锅里炒到发软加水煮开，放入老鸭小火炖两小时，直到老鸭酥软。

3、

开胃酸汤老鸭装碗上桌!

酸萝卜老鸭汤美食王刚

食材：鸭子750g、山药300g、酸萝卜10克、葱姜适量、料酒少许、枸杞子1把

做法：

1、老鸭洗干净斩小块，去掉鸭皮的肥油，冷水下锅，加入生姜、葱和料酒去腥

2、烧开后，直接将鸭块捞出，用水将表面的浮沫冲洗干净

3、山药削皮洗干…

红烧鸭肉炖萝卜的做法

01

鸭子洗净切块，萝卜切块。

02

放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净 。

03

换砂锅，放入鸭子。

04

放入泡好的香菇，萝卜，红枣、加姜片、葱段和一些黄酒、砂锅注入足量的清水，大火烧开后转小火煲两个小时左右。

05

待鸭肉熟烂，放入粉丝，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上香菜碎即可 。

红烧鸭肉炖萝卜的做法

用料：

萝卜2根、老鸭半只、花生油2勺、料酒1勺、盐适量、姜片5片、蚝油2勺

做法与步骤：

步骤…

山药酸萝卜老鸭汤怎么做好吃

准备材料：老鸭、山药、酸萝卜、姜片、小葱、食盐、料酒、鸡精、枸杞。

做法：

一、老鸭清洗干净，剁成大块，冷水泡去血水，再冲洗干净。

二、锅中倒入适量的清水，鸭块冷水下锅，加入姜片、小葱、料酒一起煮开。

三、煮开之后，撇去浮沫，捞出鸭块，热水冲洗干净备用。

四、铁棍山药去皮洗净，切段装盘备用。

五、起锅烧油，油热放入姜片、葱段炒出香味。再把焯过水的鸭肉下锅，一起翻炒至金黄色。这样能更好的去除鸭肉的腥味，汤汁更加鲜美可口。

六、翻炒好之后，倒入炖锅，倒入开水。再倒入适量的酸萝卜，中小火一起炖一个小时。

为什么炖鸭要放萝卜

1、胡萝卜是可以搭配鸭肉一起炖煮的，这两者多含有的营养物质并不会相互影响，放在一起炖煮，反而会增加身体对两者营养物质的吸收利用，对身体的滋补作用更佳。

2、所以说，在煲鸭汤的时候，是可以放入适量的胡萝卜的，食用口感更佳。