螺蛳粉别再煮着吃了-经验

螺蛳粉不要再煮着吃了，还可以炒着吃哦，非常美味。

做法如下：

1、首先我们要准备上一些田螺，将田螺屁股夹掉以后，冷水下入锅中，用沸水对其焯水5分钟。将田螺完全煮熟以后，控水捞出，并用凉水冲一下，然后用牙签将里面的田螺肉取出。如果你不喜欢吃田螺的话，也可以准备那一种小一点的石螺，其实味道都差不多。

2、准备一些配料，首先准备一小节胡萝卜，切丝装碟备用，再准备一小块酸笋，把酸笋切丝，泡发好的木耳，以及洋葱适量，切丝备用。然后我们还要准备一些泡椒，将其切圈，以及适量酸豆角，切成颗粒备用，最后再来上一些小葱，切成葱末就可以了。所有配料食材全部准备好以后，下面就可以开搞了。

3、准备适量粉丝，我们要将其加入到沸水当中，将粉丝煮软以后，从锅中控水捞出，并用凉水将其冲凉备用。然后起锅热油，锅中加入适量食用油，先把酸笋加入到锅中，炒出香味以后，加入田螺肉翻炒均匀。在对田螺进行翻炒的时候，要记得加入适量米酒去腥，适量老抽调味，然后再加入适量清水，并盖上盖子焖5分钟。

4、准备一个小碗，碗中加入一小块豆腐乳，蚝油一勺，老抽一点点，生抽一小勺，最后再加入一点点的甜面酱，将其搅拌均匀，做成调料汁备用。等田螺肉被焖好以后，我们要把它从锅中盛出待用。然后另起锅热油，锅中多加入一些食用油，油温4成热，把准备好的所有配料，全部加入到锅中，同时加入适量食盐，将其翻炒出香味。

5、等配料炒出香味以后，我们要往锅中再加入一小把的豆芽，将豆芽炒软以后，再把准备好的螺蛳粉，加入到锅中翻炒均匀。最后再淋入酱料，并用大火对所有食材进行翻炒，将锅中锅气炒出，直到螺蛳粉被炒变色以后，美食就可以出锅进行食用。喜欢吃辣一点的朋友，在最后出锅之前，我们还可以往锅中加入适量的红油。

炒好以后的螺蛳粉，还是一如既往的好吃，非常入味，而且一点也不油腻，越吃越想吃。

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可以选用180目-400目的砂纸，将青鱼石表面的杂志、裂纹去除干净，并将青鱼石的外形打磨规整。打磨过程中要注意摩擦产热的问题，摩擦过热可能会使青鱼石产生新的细裂。

如果选用水砂进行打磨，切勿将青鱼石浸泡水中。青鱼石具有一定吸水性，吸水膨胀后的青鱼石在加工过程中容易产生裂纹。所以，这里以蘸取少量水打磨为宜，打磨完即刻擦干。

用料

排骨300克，螺蛳肉500克，洋葱1/4个

葱若干，姜若干，辣椒 1个，蒜几瓣

生抽若干，老抽少许，料酒少许

蚝油少许，胡椒粉少许，糖少许

麻油少许

做法步骤：

步骤 1

小排切成段，用生粉，料酒，生抽拌至入味，放置15分钟。

步骤 2

锅内放油，油温要高，将浆好的小排骨过油，时间控制差不多半分钟，如果时间长了会老，肉呈金黄色。

步骤 3

葱姜蒜切末，辣椒切段。

步骤 4

螺蛳肉提前水冲洗干净…

鱼吃螺丝肉，用螺蛳肉可以钓到鲤鱼、青鱼以及大体型的鲫鱼、鳊鱼等鱼类。

鱼是杂食性动物，可以吃的食物有很多，比如昆虫、水草、藻类等等。通常根据其食性，将其分为草食性鱼类、肉食性鱼类、杂食性鱼类和滤食性鱼类。其中草食性鱼类多以植物为食，肉食性鱼类则吃小鱼小虾以及软体动物，杂食性鱼类既吃肉又吃素，滤食性鱼类主要吃浮游生物。

生鱼吃螺蛳吗

生鱼吃螺蛳。因为螺蛳是人类通过特殊方法制作而成的，而这种特殊的方法。更能激发出他们中的大量的热量，达到几千大卡。我们人类也能从中得到更多的救援蛋白和植物营养元素。所以我们在吸收营养的时候，可以在市面上购买一些这样的东西来吃。…

可以用洗洁精多洗两次就很干净了，也没有螺蛳味了。螺蛳粉是一种食品，用米粉加螺蛳，酸笋，酸豆角，酸辣椒等配料加工煮熟制成，开味爽口，许多人都喜欢吃螺蛳粉，特别在广西柳州，出产的螺蛳粉就很有名气。装螺蛳粉的碗吃完后会有螺蛳味，比较难洗的，可以用洗洁精多洗两遍就可以的。

热量高。

从螺蛳粉这个食物来讲，每100克的螺蛳粉中含有123大卡的热量，相对于其他高热量的食物来说，单纯螺蛳粉的热量比较低。但是一包螺蛳粉300-400克不等，再加上汤料中的热量，其实也不算低热量食品了。