野生淡水鳗鱼爱吃螺蛳吗-经验

爱吃。野生淡水鳗鱼食性是分阶段的，鳗苗主要摄食浮游甲壳类，长大后主要摄食小虾、小蟹、水生昆虫、螺、蚬、蚯蚓等，也捕食小鱼和高等植物的碎屑。

鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水、好暖。

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保证它的口感和美味。螺蛳粉换一遍水是为了保证它的口感和美味，螺蛳粉不过水会有米浆，影响口感。煮螺蛳粉最好用冷水，而且需要煮两遍。煮第一遍的时候需要将螺蛳粉放进冷水里面加入食醋，食醋可以让螺蛳粉吃起来更加的有弹性，这样子会比较的美味

为什么煮螺蛳粉要换一次水

为什么煮螺狮粉要换一次水，这个问题很好，因为一般螺狮粉都是配的米粉，米粉外面都会有一层我们看不到的白粉，再我们煮螺狮粉的时候第一次的水在放入粉后会变的混浊，等煮和十几分钟后把粉捞出再换一次水，这样煮出来的汤就清澈的，就可以把调理放里面一起煮，口感也会很好

螺蛳粉起源于唐代，柳宗元被贬官来到广西柳州，由于心情不好水土不服，他的厨师一天，来到了江边洗菜时随手捡回几个螺丝，精心制作了一碗螺丝粉，柳宗元非常喜欢，则广为流传下来。

螺蛳粉的由来是什么

传说一：传说螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任职，由于心情不好，加上水土不服、不思饮食，身体欠安，医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，精心做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。从此，螺蛳粉这一美食便流传开来。

传说二：上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘中找到一家快…

①螺蛳粉丝群

②螺蛳粉一定要加油果（可以改成加卤蛋、煎蛋、酸豆角、酸萝卜…

③螺蛳粉后援团

④螺蛳粉迷弟/迷妹们

⑤再来一碗螺蛳粉

⑥干螺蛳粉人

⑦四碗螺蛳粉（以你们宿舍人数改

⑧螺蛳粉尊享VIP会员

⑨臭味相投（哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

⑩一锅螺蛳粉

①①螺蛳粉是针不戳

关于螺蛳粉的群名

《留螺锅》《蛳真香》《螺蛳越粉打架越狠》《螺蛳粉＆Queen》《螺蛳粉丝群》《螺蛳粉后援团》《螺蛳粉迷弟迷妹群》《再来一碗螺蛳粉》《干螺蛳粉人》《臭味相投》《…

因为第一遍煮的时候密封会被煮出米浆

如果用这个水继续煮，汤底味道就会不纯。而且这样汤底中有浓稠的浮浆，使螺蛳粉过于浓稠，从而影响口感，所以煮螺蛳粉的时候要换一次水。

建议还是换一下吧，因为煮完螺蛳粉，那个水会变得很浓稠，白白的。那个不确定是有害物质还是无害的，尽量还是谨慎一点好，重新换过水再煮