1、五花肉冷水焯水，去浮沫，肉出锅切成小块。

2、另起一锅烧开水，加香料。

3、放入五花肉、剥壳的水煮鸡蛋、冰糖、料酒、红烧酱油、盐等。

4、关盖炖半小时后，肉和卤蛋出锅。

5、面粉加水，搅拌成面疙瘩，然后加适量的油揉成光滑的面团，醒面半小时。

6、取两个大小适量的面团，压扁后在其中一块的一面刷油。

7、然后另一块贴上去，擀成薄饼

8、在平底锅刷油，放面饼，小火烙，加热至两面金黄

9、将贴合的两块面饼分开并出锅，在面饼上刷甜面酱、撒辣椒，放卤肉、黄瓜丝等（按个人口味）。

10、卷好就可以吃了

卤肉卷的饼的做法

用料：面粉75克、开水35克、冷水适量、玉米油5克、卤肉100克、卤蛋2颗、黄瓜半根、红油腐乳半块、卤汁2匙、辣椒粉1-2勺。

做法：

1、面粉加开水，拌成柳絮状。

2、加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团。

3、醒面半小时。

4、分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油。

5、将另一块贴到刷油面上。

6、擀薄，大概2MM左右。

7、平底锅刷薄油，放下面饼。

8、小火烙熟一面，再翻面烙熟。

9、将两面饼分开。

10、配酱料：半块红油腐乳，加上2匙卤汁，加点辣椒粉，拌均匀。

11、卤好的肉切片，黄瓜切细条。

12、面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了。

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给宝宝买卤肉熟食吃的词语

词语：鲜衣美食可形容给宝宝买卤肉熟食吃。

解释：

鲜衣美食：鲜：有光彩的。穿的是华丽的衣服，吃的是美味的食品。形容生活优裕。

造句：相比于鲜衣美食，我们更渴望精神的幸福和心灵的安详。

柯基可以吃卤肉吗

可以的。但是最好少喂点

狗是肉食动物，在喂养时，需要在饲料中配制较多的蛋白，辅以素食成分，以保证狗的正常发育和健康。狗有时会吃草，但吃得很少，偶尔也吐掉，狗吃草不是为了充饥，而是为了清胃，主要因狗的肠胃结构独特。

摆摊卖卤肉真实感受

卤肉生意特别的火爆尤其是在自己小区楼下摆一个卤肉摊我们都知道，在平时的生活和工作中，人们喝费了很大的脑力和体力，但耗费这些经历之后，一定要多多补补脑，这样的话，才能让自己更好的去工作，所以当自己开个卤肉店之后，生意一定会特别的火爆，大家都会争先恐后的过来买一些食品

阿富卤肉面特色菜

材料

泡酸菜200克，五花肉500克，糖少许，黄酒少许、老抽少许，十三香适量，鱼露适量，面条700克

步骤

1、泡酸菜洗干净，切小块。

2、五花肉洗净，切成1寸左右的长方块。

3、炒锅烧热下油，下蒜蓉、辣椒丝煸炒出香味，下酸菜翻炒，加入适量糖炒匀，盛起备用。

4、炒锅烧热，下适量油，烧至五成热，投入糖，黄酒、老抽翻炒拌匀成酱色，推入肉块，炒至断红，皮紧缩，加入十三香，鱼露炒匀成酱红色。

5、加入水，淹没肉块，盖盖大火烧开，改小火焖至卤汁浓稠肉酥透，下泡酸菜，再焖5分钟，盛起。

6、面条下锅煮熟…

卤肉放硝和不放硝有什么差别

卤肉加硝与不加硝味道是一样的，只不过口感不一样的，因为不加硝卤肉吃起是绵的，没有加硝的口感好。

有的人卤肉加硝是为了口感好才加硝，但是硝是一种化学用品，放多了卤肉吃了对人体有伤害，如果是自己卤肉吃的话，我建议不要加硝，口感差一点也没事，卤肉味道也是一样的！

卤肉放硝和不放硝有什么差别

区别在放硝颜色好看，口感更好。不放硝颜色偏淡，口感没那么好吃。因为硝是化学用品，吃多了会对人体有害，只不过放硝颜色好看，口感好，所以一般卤菜店都会少放一点，那样看着就有食欲感。

不放硝卤出来的卤肉颜色没那么好看，口感也没有那么好，只不过吃着更健康。自己卤肉吃的…