备料:茼蒿200克, 五花肉100克, 手工挂面适量而止 大葱一小段 ,大蒜3瓣 ,小米椒3个 ,自制高汤块儿两块 ,黄豆酱油一茶匙 ,食盐一茶匙, 食用油适量
1、茼蒿用厨房剪剪去根部,把坏了的叶子摘除去,清洗干净后切末备用五花肉清洗干净,切成片剁成肉末备用。大葱一小段切成葱花,大蒜拍碎,然后同样切成末备用。
锅内倒入适量食物油,把葱花蒜末倒入锅中爆香,然后把肉末倒入锅中,翻炒至肉身变色。
先把小米椒倒入锅中大火爆出辣味,然后茼蒿末倒入锅中,翻炒一会儿,再把自制高汤块儿放入锅中,大火化开。
另外烧一锅开水,把手工挂面撒入锅中,用筷子搅拌别沾锅底,直至挂面变得透明,完全煮熟,浇上卤即可
卤子锅里的高汤块儿化开后,加入适量的温水,约一碗半左右,加入一勺食盐,一勺黄豆酱油,搅拌均匀,然后大火烧开。把面条捞入碗里,把卤子浇在上面
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西红柿醋卤子的做法
用料:盐 6克,蒜 1瓣,小葱 2根,香菜 2根,姜 一小片,西红柿 1个,醋 两大勺,味极鲜 1汤勺,炼醋卤的做法步骤
步骤 1
西红柿去皮,切成小块,蒜和姜切成碎末
步骤 2
锅内放油,炒蒜末姜末,放少于辣椒面
步骤 3
放入西红柿翻炒,放入味极鲜,花椒,添一碗水烧开。
步骤 4
放2小勺盐,2大勺办醋,煮开,放入香菜末和葱末。
步骤 5
放入香菜和葱末搅拌后,关火。
油菜卤子面条的做法
材料:洋葱半个、青椒一个、番茄一个、糖2克、鸡精少许、胡椒粉1.5克、香油适量、盐适量
1、 准备好所有的食材。
2、 番茄,洋葱,青椒,全部洗净切丁,葱姜蒜切碎。
3、 鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。
4、 锅中再加少许油爆香葱姜蒜,倒入洋葱翻炒出香。
5、 再把番茄倒入翻炒片刻。
6、 加入盐,糖。
7、 再加少许胡椒粉调味。
8、 把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀,加鸡精淋入香油关火。
油菜卤子面条的做法
1、油菜洗净,切成小段。
2、香菇,洗净,切丝。…
茼蒿蒸面怎么蒸几分钟
水开5分钟。
食材:
茼蒿500g
蒜50g
面粉15g
蚝油1勺
生抽1勺
醋1勺
香油2g
步骤:
1/4
首先我们需要准备好茼蒿清洗干净,把粗的菜梗部分折出来,上半截嫩叶部分控干水分。
2/4
然后在把面粉倒在控干水分的茼蒿上面,搅拌均匀,每段茼蒿上都均匀沾满面粉。
3/4
随后锅里放适量水烧开,放上铺好湿布的蒸帘,放入拌好面粉的茼蒿,大火蒸5分钟左右。
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最后蒸茼蒿时,准备…
茼蒿拌面的吃法
食材:
小麦面粉:250g
茼蒿:200
油:适量
盐:适量
五香粉:适量
鸡精:适量
蒜薹:300g
豆腐:150g
线椒:1个
红彩椒:半个
西红柿:1个
大蒜:2头
辣椒油:适量
步骤:
第1步:茼蒿摘去老的叶子和茎,放热水里煮一下
第2步:煮过的茼蒿控干净水,放到蒜臼子里砸砸,把茎捣碎。
第3步:把捣碎的茼蒿放到面粉里
第4步:合成面团,放在盆里醒发,一定记得给面团盖…
茼蒿种植如何移栽
选地整地:种植茼蒿在春季、秋季、冬季都可进行。选方便排水的地块,并在地块中施加充足的基肥。
浸种催芽:先将种子放在温水中浸泡24小时,捞出后放在纱布中催芽。
茼蒿种植如何移栽
茼蒿在生长过程中,进行合理的移栽能让它生长更快,主要是在春季进行,一般在3月到4月期间进行最佳,或者在秋季的9月到10月进行,移栽时候要保持土壤湿润度在70%~85%左右即可。