牦牛肉难吃可能是没有吃习惯。

牦牛肉我是经常吃的，因为我甘南藏区有个朋友，让他经常给我快递，牦牛肉肉质有嚼劲，味道鲜美，每次他给我快递的牦牛肉，都是安多牌的

牦牛肉为什么这么难吃的相关内容

羊肚菌清炖牦牛肉的做法

主料：牦牛肉300克、羊肚菌15只、土豆若干。

辅料：盐适量、姜适量、生抽、老抽适量、冰糖适量、料酒适量。

做法步骤：

1、首先将干的羊肚菌粗略的用清水冲一遍后，浸泡在约45分钟的清水里。30分钟后，捞起来，轻轻挤出水分。原汤留着，沉淀一下。另外取适量清水，倒入泡好的羊肚菌，快速打圈清晰几下，捞出备用。

2、泡发的水作为原汤，静置泥沙，备用。

3、牦牛肉洗干净血水。

4、锅里加入少量油，加入生姜片大蒜炒出香味，放入处理好的牦牛肉，加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖，一点蚝油翻炒均匀。接着倒入沉淀好的原汤，大火煮开，小火慢…

牦牛肉为什么这么难吃

牦牛肉难吃可能是没有吃习惯。

牦牛肉我是经常吃的，因为我甘南藏区有个朋友，让他经常给我快递，牦牛肉肉质有嚼劲，味道鲜美，每次他给我快递的牦牛肉，都是安多牌的

牦牛肉蹄筋有啥好处吃了

吃了补充蛋白质和胶原蛋白，还有钙。

不管是牦牛还是其他品种的牛，牛蹄筋都富含胶原蛋白和钙锌等对人体有益的微量元素，吃了营养很好，胶原蛋白对人的皮肤和毛发好，有利于皮肤光洁有弹性，有利于毛发油亮有光泽，也能补钙。牛蹄筋也口感柔韧有嚼劲，很好吃。

牦牛肉蹄筋有啥好处吃了

在牛蹄筋基质中，蛋白聚糖和胶原蛋白以特异的方式相连而赋予基质以特殊结构。基质中含有大量的透明质酸，可以细胞表面的透明质酸受体结合，影响细胞与细胞的粘附、细胞迁移、增殖和分化等细胞生物学行为。

能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对于抗皱美肤是比较有效果的…

世界上最难吃鱼

世界上最难吃的鱼应该叫翻车鱼，翻车鱼在海洋里几乎不会游泳，一直飘荡着他身上的肉也很大的，会连鲨鱼都懒得去吃，因为太过油腻没有质感，所以这样的鱼游到哪鱼也不爱吃，也没有天敌，基本上不会有鱼去捕猎翻车鱼的

人类更是不会燃脂酸臭鱼的鱼肉

牛筋为什么难吃

牛筋是牛脚上的一根筋，是控制牛行动的一个器官，连接着全身的系统，刚杀的牛从脚上拔出来的筋就是牛筋。牛筋的本身韧性比较的好，而且具有一定的营养价值，但是处理起来比较的麻烦，煮的时间短的话就很难吃。所以需要特殊的处理方法。就是用牙签或者尖锐一点的东西在牛筋上面扎出小洞，放进锅里煮上一两个小时才行，同时加入配料入味。