马蹄蒸好还是水煮好-经验

1、各有各的好处。

2、蒸马蹄和煮马蹄都是比较常见的吃法，蒸马蹄吃起来口感会更甜，营养成分流失较少，但是会有些偏干而煮马蹄中的水分比较足，但是其甜度会有所降低，营养成分也会有所流失，因此不能说是蒸好还是煮好，这种烹饪方法各有各的优势，各有各的缺点，根据自己的喜好选择即可

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马蹄粉就是由马蹄研磨而成的颗粒状的一种粉末，成品是透明状而且富有弹性的。在现在的市场上，也有细粉状的马蹄粉产品。在平时生活中，有很多人都会使用马蹄粉来帮助改善食材的口感，包括制作糕饼、点心都会加入适量的马蹄粉。马蹄粉中含有大量的淀粉的成分

1、截取一根楼梯主料

2、截取的时候要截取够长这样不浪费，手去磨立柱坡口

3、截取的大杆放到斜面楼梯上注意要放好，让后水平尺靠正核实后在坡口机定位板上固定其位置

4、小杆大部分是32的可以先截取20公分的料头磨口去立柱那对口，好了后固定位置加量磨好即可，要注意的是两口要平行

配方

马蹄粉（1斤）、花奶（1杯）、

马蹄片（2两）、红茶叶（1两）、

水（4斤）、糖（2斤）

1、将红茶叶用三斤水煲10分钟，加入糖。

2、将马蹄粉加入一斤水，一杯花奶搅匀。

3、将煮好的糖水滤掉茶叶，倒入步骤2中搅拌均匀，加入马蹄片。

4、放入蒸盘中，蒸45分钟即可。

能成功做成马蹄糕是需要蒸熟的，所以马蹄糕可以直接吃的。

马蹄糕的做法也很简单，自己DIY可以说零失败，我经常做，干净好吃卫生。

做法如下↓

食材：马蹄6个，马蹄粉150克，红糖1块（50克），清水800克

做法: 马蹄粉加水搅拌均匀。水中加入黄糖和马蹄煮融，缓缓加入马蹄浆，边加边搅拌，变成熟粉浆后熄火。倒入剩下的马蹄浆搅拌均匀，形成生熟浆，倒入碗里大火上锅蒸30分钟，冷却之后脱模即可。

上一句：草枯鹰眼疾。

意思是，已枯的野草，遮不住尖锐敏捷的鹰眼，积雪溶化了，飞驰的马蹄更象是风追叶飘。

《观猎》王维

风劲角弓鸣，将军猎渭城。

草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。

忽过新丰市，还归细柳营。

回看射雕处，千里暮云平。

译文：

角弓上的箭射出了，弦声强风一起呼啸！将军的猎骑，飞驰在渭城的晴郊。

已枯的野草，遮不住尖锐敏捷的鹰眼，积雪溶化了，飞驰的马蹄更象是风追叶飘。

转眼间，猎骑穿过了新丰市，驻马时，细柳营已经来到。

回头看，那射落大雕的地方，千…