没毛的冬瓜是什么瓜-经验

是黑皮冬瓜，该品种为中晚熟品种，果实一般为圆柱形，扁圆形及长圆筒形。成熟果皮附有蜡粉，果肉厚而纯白色，疏松多汁，味淡，果瓤部空洞较大。瓜瓤上附生着许多种子，种子白色或淡黄色，扁平，种皮光滑或有突起边缘，种子千粒重50～100g，有边缘的种子稍轻。

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主料：冬瓜400g，熟花生米50g，芝麻酱20g。

辅料：油适量，盐4g，红油5g，鸡精1g，白糖2g ，橙子汁5ml。

步骤

1.材料准备好。

2.做法：将冬瓜去皮去瓤。

3.切成薄片。

4.放在开水锅中煮至8成熟取出。

5.放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。

6.把冬瓜片装在盘里。

7.把白糖，芝麻酱，鸡精，盐好橙汁调成汁，倒在冬瓜条上，撒上熟花生米，再加点红油就好了。

凉拌冬瓜丝做法步骤

用料：冬瓜适量、盐适量、醋适量、糖适量

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是冬瓜含铁高。因为冬瓜的营养成分和植物的微量元素来看，冬瓜含铁高一些。冬瓜植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属。为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是普通蔬菜。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。

用冬瓜块煮的水就叫冬瓜水，冬瓜是一种营养非常高的蔬菜，它有清肺败火的功能，可以用来做冬瓜，排骨汤或者是冬瓜炒虾仁都可以

冬瓜好。

羊蝎子就是我们平时吃的羊脊骨，羊蝎子和什么菜搭配一起好我推荐大家可以把羊蝎子和冬瓜在一起炖着吃，是非常好吃的，比较适合在冬天来吃，对身体具有大补的作用，可以补充我们身体里的热量，来抵御这寒冷的冬天，羊脊骨的味道是特别不错的。

食材用料：

冬瓜 500g，面粉 75g，油适量，盐适量，胡椒粉适量，鲜辣粉适量，黑芝麻适量，鸡蛋适量

做法步骤：

1/9

冬瓜洗净，去皮

2/9

切丝

3/9

冬瓜丝打入鸡蛋

4/9

冬瓜丝放入盐、胡椒粉、鲜辣粉

5/9

拌匀

6/9

电饼铛预热，两面刷上素油放入拌好的冬瓜丝面糊

7/9

盖上电饼铛

8/9

电饼铛自动断火，焖一下

9/9

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