1、牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。
2、把低筋面粉过筛两遍，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，蛋黄里面加入清水和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。
3、低粉倒入蛋黄液，用蛋抽轻轻搅匀，打发蛋白，先挤几滴柠檬汁进去，打蛋器开中速将蛋清打发到半湿性的状态。
4、分三次加入砂糖打发，打发到砂糖完全融化，挑出部分蛋白和蛋黄混合，再全部倒入蛋白中，用刮刀充分搅拌均匀。
5、装入模具中，做两个四寸小蛋糕，放入烤箱150度烤30~35分钟，蛋糕取出来之后震一下，倒扣在网架上，冷却后脱模。
6、把蛋黄用蛋抽打散，加入玉米淀粉，搅拌均匀，奶锅里倒入牛奶，香草糖直接加热到砂糖融化即可关火，也可以用砂糖。
7、把牛奶慢慢倒进蛋黄糊里，一边倒一边搅拌，再次回锅，开小火边煮边搅拌，煮到比较浓稠就离火，不停搅拌直至冷却。
8、清水煮沸后把珍珠放进去，稍微搅拌下，煮到珍珠浮上来，盖上盖子，大火煮10分钟，珍珠略微变得透明即可关火。
9、焖5分钟左右，把珍珠捞出，放进冷水里洗净表面上的淀粉，冷热交替，可以让珍珠变得更Q弹。
10、清水煮沸后把黑糖放入，用小勺搅拌至黑糖融化，加入珍珠，小火煮到糖浆比较浓稠的状态即可。
11、把奶油，卡仕达酱，黑糖珍珠装进裱花袋，裱花袋剪一个小口，挤在戚风蛋糕上面，就会自然形成很好看的淋面。
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做面包和做馒头用的酵母一样吗
做面包和做馒头用的酵母还是有一定区别的。面包现在做为早点会经常出现在餐桌上，做面包的材料多样，酵母一般都采用化工合成的酵母，其用量要求比较严格，要在发酵时间上易掌控，比如面包房常用的安琪酵母等等。而馒头是我国北方人普遍食用的主食之一，馒头用料简单但用的酵母选择比较多，像江米甜酒曲，自制老面头，面瓜酵头等都可用做馒头的酵母。
做面包和做馒头用的酵母一样吗
啊不一样，面包的项目可能会更加的适合面包发酵，而且面包不仅仅会加面粉。酵母。还可能加其他的一些个适合他发酵和味道更香的一些个厄厄防腐的，还有一些防腐的一些东西。这些东西加起来它能保持面包更加的在一定时间内更加的好。…
木糖醇面包怎么也是甜的
木糖醇面包也是甜的是因为木糖醇本身是一种甜味剂。使用木糖醇的食品，包括木糖醇的面包，木糖醇的口香糖以及木糖醇的牙膏，都会带有甜味。它本身就是蔗糖的一种替代品。使用木糖醇会有甜味的感觉，但不会有蔗糖所带来的一些弊病，和对人体的伤害。所以使用木糖醇的面包也是有甜味的。
如何判断面包虫要产卵
活动频繁时要产卵。
面包虫成虫的卵期大概7-8天，幼虫期到成虫期大概110天，四个月左右。成虫交配之后便可产卵面包虫又称黄粉虫，黄粉虫生性好动，昼夜都有活动现象。 一般发生3-4代，世代重叠，无越冬现象，冬季仍能正常发育。
面包虫结茧后是什么
面包虫结茧后是成虫，面包虫经过卵，幼虫，蛹，成虫，往复循环。
黄粉虫，鞘翅目拟步行科粉甲属昆虫。其成虫体长而扁，长1.4~1.8厘米，黑褐色具有金属光泽，头部为前口式，唇基两侧不超过触觉基部羽化过程中，头、胸、足为淡棕色，幼虫喜结群。
面包虫最大可以长到多大
面包虫最大可以长到2厘米
黄粉虫（面包虫）的整个生育期分为四个阶段，从卵孵化到幼虫，从幼虫生长到蛹，然后退变成长翅膀的成虫，这个时候如果不对黄粉虫比较了解的，还真的看不出和黄粉虫有什么关系，完全是不一样的。