1:3
我做的都是1:3这个比例,小米1,面粉是3。其实这些都是自己在做饭过程中一点一点的摸索出来的经验,第一次失败了,第二次总会好的,无论做菜还是面食。
小米馒头小米和面粉的比例
面粉和小米的比例是3:1
主料:小米50克,面粉150克
辅料:酵母(干)3克白沙糖15克
步骤1:小米提前泡一晚泡水。
步骤2:小米倒入料理机中,用料理机的研磨功能磨成小米糊。
步骤3:在小米糊中倒入面粉、酵母、糖
步骤4:揉成光滑均匀的面团。
步骤5:盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤6:发酵好的面团排气,分成自己想要的馒头大小的团,摆入蒸笼。
步骤7:锅至火上,加水,烧开,蒸笼至火上,蒸约15分钟。
小米馒头小米和面粉的比例
这个问题的答案是:小米馒头小米和面粉的比例按1比3的比例,蒸出的馒头好吃。
小米营养丰富人们喜欢吃,单一的小米面蒸馒头吃,比较粗硬,口感不好,一般要加白面蒸馒头。
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300克面粉能做几个月饼
300克面粉大约可以做5一8个月饼。随着经济的发展,人们的生活水平的逐步提升,现在的月饼是种类众多,各式各样,正常情况下的老式月饼都是五仁馅的,一个月饼大约重100克,其中需要50克面粉,50克的馅。300克面粉大约可以做6个左右的馅饼。如果是做现在新式月饼,重量在60克左右的,大约可以做8个左右。
可用面粉和盐粉缷妆吗
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面粉常搭配鸡蛋蛋清、淡黄来敷脸控油增加皮肤吸收,但是这种方法在制作过程中是细菌繁殖的温床,单独用面粉敷脸的属于老一辈在没有条件的情况下使用的方法,效果其实并不如专业的面膜,卸妆同理。
可用面粉和盐粉缷妆吗
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500g面粉做50g月饼的配比
500克面粉做月饼,需要转化糖浆300克,植物油100克,碱水10克。将以上材料与500克低筋面粉混合,揉成面团,分割成20克的面剂子,50克月饼馅料大约有30克,面皮20克,所以500克面粉加入糖浆油后,大约能做45个50克的月饼。
面粉去皮与不去皮有什么区别
去皮的面粉白而细更有轫劲,不去皮的面粉,做馒头和餅还行,颜色发黄些,但营养成份都健康好,但包饺子,做面条劲性小,没有轫劲,这就是他们的区别和不一样,现在的人越吃越细了,其实带点皮的面含卫生素多,对人的身体的却有好处,当然去皮的面粉好吃好看。
面粉去皮与不去皮有什么区别
小麦加工成的面粉是我国北方地区歺桌上的主食。小麦表面有层光滑的皮,直接煮熟食用难以消化,必须去掉表皮,也就是麸皮。小麦去皮可降低农药的残留,除去灰分。去皮小麦可粉碎加工成面粉,可制作各种面制品及面食。以前粮食紧缺时,也有用去皮的小麦仁做饭吃,口感硬滑,远没大米做饭好吃。
麦皮也即麸皮,含…
红小麦面粉能包蒸包吗
红小麦面粉能包包子
红小麦也是麦子的一个品种,只要搌碎成面粉就和其它面粉一样包包子呀,包饺子呀煎饼啦,都行,就颜色偏深没面粉白。口感和普通面粉差不多,因是红色,品种少见 ,物以稀为贵,又有补血功效,营养价值稍高一些吧,朋友们可以买来试试的。