步骤 1

平时都是一杯米加一碗水，刚好煮出来就是盛水那个碗两碗米饭的量，为了更精准的记录，今天特意秤量了下。按这个配比煮一般没有问题，当然每种米的吸水量有所不同，且每个人喜欢的口感不一样，可以根据实际情况适当调整。

步骤2

淘洗米2次后，沥干水份加入配比的水量。静置一会。

步骤 3

蒸锅加水，上锅，水开后开始计时大火蒸10分钟转小火15分钟。开吃

步骤 4

如用电饭锅更简单，洗完米加配比的水就可以直接按煮饭键，坐等开饭了。

米饭简单做法

准备食材：大米，白醋，精盐，食用油，清水。

操作步骤：

1、首先准备一碗大米，然后放入锅内给它清洗两遍。清洗大米的时候，一定不要用力清醒。否则会把大米里面的营养成分破坏了。清洗的次数不需要太多，两次就可以啦。这个淘米水可以用来浇花。

2、清洗好的大米，往里面加入1勺的食用油，再放入3滴的白醋，再放入少许的精盐。食用油可以让蒸出来的米饭色泽均匀。加入食盐可以让大米看起来光洁如新。放入白醋，蒸大米的时候就不容易糊锅啦。

3、所有的食材加进去后，往里面加入一碗半的清水。然后盖上盖子，蒸25分钟就可以啦。想吃稍微硬一点的米饭，大米与清水的比例为1:1.2，想吃稍微软一点的大米与清水的比例为1:1.5就可以了。

4、25分钟后，米饭就已经蒸熟啦。这个时候不要立马打开盖子，按下保温键继续保温10分钟，这样蒸出来的米饭会更加香甜好吃哦。

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排骨米饭热量

排骨米饭每100克大约180大卡热量。

主料5人份

排骨2000克，大米500克

辅料

花椒15颗，八角1颗，桂皮5克，白芷2片，老抽适量，生抽100克，白酒25克，盐适量，鸡精8克，甜面酱40克，砂仁1颗，小茴香5克，葱80克，姜15克

步骤1

将猪排骨洗净，用清水浸泡60分钟，去除血水和异味。

步骤2

泡好的排骨沥干水分，放入深烧锅中。

步骤3

加入冷水，大火烧开，撇净浮沫。

步骤4

葱切段，姜切片，各种香料称量准确，包入纱布中，制成香料包。…

两个人的米饭量是多少

二个人米饭量很好计算，家里一般的电饭煲带的160毫升的量杯可以做出两碗饭，二个人放320毫升基本就够吃了，如果饭量比较大，那么可以放二量杯或者两量杯半就可以了。

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

红双喜蒸米饭水和米的比例

用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。

一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，这样口味会更好，更松软

米饭没菜怎么吃

没有菜的话，米饭也是有很多做法的，比如米饭可以做成酱油炒饭，蛋炒饭，猪肉焖饭，或者直接把米饭按压成饼，再下锅煎成锅巴，味道又酥又脆。

用蒸饭车蒸米饭多少时间

1、中火即需要四十分钟。

2、首先放入锅内一碗米，并倒入适量的水，将米洗净，俗称淘米，淘米少许三次即可，使米饭保留营养，再加入适当的清水。

3、然后要确保水和米的比例为一比一，水比米稍微高出两厘米即可，在锅里加入少量的精盐或花生油，使煮出后的米饭口感更好。

4、最后接通电源，即开始蒸米饭，大约三十五分钟后即可食用。

用蒸饭车蒸米饭多少时间

3分钟。使用最普通的蒸箱蒸擀面皮只需要几分钟。温度高可以适当缩短时间，但是不能太长时间，时间太长擀面皮会变硬，也会被蒸熟，不利于制作。所以不宜蒸很长时间，只需几分钟就可以，如果蒸箱温度不够只需…