1、最简整数比。
比的前项和比的后项都是整数，并且比的前项和后项的最大公因数是1。
2、 把一个比化成最简整数比的过程，叫作化简比。
3、 比的基本性质。
比的前项和后项同时乘或除以同一个不为0的数，比值的大小不变。
4、 比的前项和后项不能同时乘或除以0的原因。
(1)因为除数不能为0，所以比的前项和后项不能同时除以0。
(2)因为比的前项和后项同时乘0后，比的后项变为0，而0不能作比的后项，所以比的前项和后项也不能同时乘0。
5、化简比的方法。
(1)整数比的化简方法:
方法一，先把比改写成分数的形式，再把这个分数进行约分，最后改写成最简整数比
方法二，把比改写成除法算式，根据商不变的规律，把被除数和除数同时除以它们的最大公因数，求出商后再化成最简整数比
方法三，把比的前项、后项同时除以它们的最大公因数，直接化成最简整数比。
(2)分数比的化简方法:
方法一:根据比与除法的关系，将比改写成除法算式，并求出结果，商用最简分数表示，然后将最简分数转化成最简整数比的形式
方法二:把比的前项和后项同时乘它们分母的最小公倍数，然后按照整数比的化简方法化成最简整数比。
(3)小数比的化简方法:
方法一:根据比与除法的关系，将比改写成除法算式，根据商不变的规律，将被除数与除数同时扩大到原来的相同的倍数(0除外)，从而化成整数比，然后按照整数比的化简方法化成最简整数比
方法二:根据比的基本性质，先把比的前项和后项的小数点向右移动相同的位数，将小数比化成整数比，然后按照整数比的化简方法化成最简整数比。
6、化简比和求比值的区别。
(1)在计算依据上，化简比依据除法中商不变的规律、分数中分数的基本性质及比的基本性质求比值依据比值的意义。
(2)在计算方法上，化简比时可以改写成分数约分化简，也可以改写成除法求商化简，还可以把比的前项和后项同时乘或除以同一个不为0的数求比值则是用比的前项除以比的后项。
(3)在结果的表现形式上，化简比的最终结果是一个最简整数比求比值的最终结果是一个数，可以是分数、小数或整数。
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豆腐 (1块)
虾酱 (适量)
土豆 (1个)
葱，姜 少许
五香粉，味素 适量
香菜 少许
1/豆腐切2cm左右，厚度10cm左右的块，准备好虾酱一汤勺。
2/土豆去皮洗净切5mm左右厚度的片，葱，姜切丝，香菜切段备用。
3/锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆片煸炒1分钟。
4/放入葱，姜煸炒爆香，放入虾酱。
5/放入豆腐，加水和豆腐齐平，大火烧开，中火炖10分钟左右。
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