民勤的油果做法

更新时间:2023-04-17 13:45

1、糯米粉 1000克 、 黄糖 300克 、 水 900克 、 花生油 适量

2、拿两块半黄糖就好,糯米粉1000克备好了。

3、黄糖和水一起去煮,直到糖溶化,水晾凉后跟糯米粉混合一起,最好是一边弄一边加水,这样比较保险。

4、弄好后就是这样的面团

5、做成这么大小的就可以,大概20克一个吧!我称了下,因为看着不大煎出来是很大个的,如果说这是鸟蛋那煎出来的就是鸡蛋,哈~ 当然这也是虽各人喜欢,想做多大就多大但太大个就很难煎也怕里面煎不熟。

6、煎的时候油温不要太热,有点温温的就放下去煎,这一步很关键要记住,要用筷子翻来翻去,火要小,最小火那样,如果觉得太慢了就稍调大火一点但别太大不然很容易糊的。7.刚开始煎要勤翻动,等它不粘了就稍轻松点了,用筷子左划下又划下,煎到金黄色就可以打捞出来,用漏油的控干油在放盘子里。

民勤的油果做法

民勤油果的做法步骤

1

把半肥瘦猪肉剁碎,马蹄去皮剁碎

2

加入适量的花生油,盐,料酒,淀粉搅拌均匀

3

油果一分为二

4

腌制好的肉放入油果里

5

放入蒸,中火水开够大概20分钟

6

适量锅里加油,把切好的西红柿到进去加适量白糖

7

勾芡少许生粉兑汁

8

最后淋在蒸好的酿油果上

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早餐店油炸糍粑的做法

1、糯米泡半天。

2、上锅蒸熟后,开锅后上汽中火蒸40分钟。

3、 趁热放金属盘或菜板上,用牛肉锤捶得起粘性但还保有些米粒状,以保证口感。耗时大约在20分钟左右。然后和上适量的盐和花椒。

4、 保鲜盒抹上一层油,用将捶好的糍粑放入,表面抹平,盖上盖放冰箱冷藏一晚。

5、 第二天拿出来脱模,切成厚片,0.6-0.8cm。

6、 中大火将植物油烧热,把糍粑片放入炸成两面金黄就可以。

早餐店油炸糍粑的做法

糯米300、辅料:食盐1勺、花椒粉1勺、色拉油适量

步骤:1、糯米用水泡12个小时以上。…

山西糍粑的家常做法

配料:

糯米粉 450克、水 320克、细砂糖 适量、熟黄豆粉 适量、黄豆粉 适量、糖 适量

烹饪步骤:

1、准备好材料

2、糯米粉倒入盆里,慢慢少许少许加水,用筷子先混合揉成团

3、面团光滑啦,就可以准备下一步了

4、揉成小圆,当然可以根据自己喜欢形状

5、水烧开,把揉的小丸子下锅

6、中火即可,等到丸子浮在水面,即可用过筛网把丸子捞出来,把水沥干

7、出锅,倒入黄豆粉里完成

正宗全羊汤的详细做法

材料:羊排、冬瓜、盐、油、味精、大料、鸡精、胡椒粉少许、葱、姜、高汤、辣椒油。

做法

1、 先将羊排剁成5厘米长的段,放沸水中汆去血沫,捞出用凉水洗净晾凉,再用压力锅把羊排煮烂(时间约15分钟)。

2、 冬瓜洗净去皮,切成5厘米长、1厘米厚的排骨块备用。

3、 锅置火上加油烧热,下葱、姜、大料炝锅,待出香味,放入盐、味精、鸡精、胡椒粉、辣椒油及高汤,把羊排和冬瓜同时放入锅中煮3-5分钟至冬瓜熟透,放入香菜即成。

正宗全羊汤的详细做法

羊肉、盐、羊肚、羊肝、葱、蒜、醋、辣酱、生姜

制作步骤:

一…

潮汕糍粑的家常做法

1、食材:糯米500克、黑芝麻50克、香葱2棵、油适量、盐适量。

2、糯米洗净,浸泡5小时。

3、用纱布垫底,将糯米铺平,再用筷子戳几个孔,盖上多余纱布,盖上盖子,大火蒸30分钟。

4、香葱切成细末,尽量细一点。

5、在电饭锅内胆(不粘)中加入几滴油,把蒸熟的糯米(放凉一点)倒入锅中,加入葱末、黑芝麻,使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。

6、手上沾油将大小适中的糯米球压成饼,放入油锅中炸至两面金黄即可

大方糍粑的做法

1、将两种米拌和均匀,磨成吊浆水磨粉。

2、将水磨粉放盆内,加水200克和红糖25克,揉成粉团,再切成每个重80克的剂子,做成糍粑团。

3、将平锅架火上,放油(不可多)烧热,均匀撒入红糖25克,随即将糍粑团下锅,用锅铲。

把糍粑团按成扁圆形,见底面煎黄即翻身,共翻两次再下红糖50克,继续煎几分钟,即可。