第一步，先把金针菇切去根部，不要切去太多，要有一些连接，然后把刀横着把金针菇切成片

第二步，把金针菇依次放到盆里面，放入冷水，加一勺盐，浸泡10分钟，杀去金针菇表面的细菌，并把金针菇洗干净，擦干水分

第三步，取一个长盘子，放入面粉和生粉，面粉和生粉的比例是1:1，这样的配比炸出来的金针菇才又酥又脆

第四步，用勺子把他们和匀

第五步，往盘子里面打入2颗鸡蛋，放一小勺盐，并用筷子把鸡蛋打散，打成蛋液

第六步，取一片金针菇，先在蛋液里浸泡，然后夹出

第七步，再裹上面粉和生粉的混合粉

第八步，锅里烧油，用筷子试一下油温。筷子放进去，筷子周围冒小泡泡，油温就够了。放入金针菇小火慢炸，等其定型以后再翻面

第九步，用漏勺把它捞出来，沥油后先放到餐具里面 ，一次性全部炸好，颜色微微发白即可

第十步，锅里面留油，大火把油温烧高。把刚才炸过第1遍的金针菇，再次倒入油锅里炸第二遍，颜色金黄即可捞出，准备一些烧烤蘸料撒在上边，就可以吃啦

炸金针蘑菇简单酥脆好吃

主料

金针菇1袋

辅料

鸡蛋1个，面粉适量

调料

玉米油适量，精盐适量，孜然适量

1、 金针菇切掉尾部，洗净，撕成数个小绺儿。

2、 一个鸡蛋加盐适量打散，一个盘儿里放面粉适量。

3、 将每绺金针菇先蘸蛋液。

4、 再蘸面粉。

5、 蘸好备用。

6、 炒锅烧热，放入稍多量的玉米油，烧热。

7、 先放几绺金针菇炸。

8、 炸好一面，翻面炸。

9、 为了尽量少用油，一次炸几绺。

10、 炸好的。

11、 再炸。

12、 炸。

13、 炸。

14、 炸。

15. 摆盘。

16.、 小盘放入孜然做蘸料，摆盘。

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火龙果地里的蘑菇能吃么

不能。

种植火龙果的土里有毒菇，如果量比较大的话，毫无疑问肯定会影响火龙果的正常生长发育，有可能会造成果树死亡，严重影响产量。但也不要过多的纠结和担心，如果毒菇的量不是太多的话，应该没有什么太大的关系。

要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

蘑菇罐头怎么吃

一般蘑菇罐头也是熟的，他们是熟蘑菇罐头，只要把罐头打开倒出来，它里面的味道应该是香甜可口的，因为是跟啊已经是熟的，已经是做好的蘑菇罐头，是可以直接倒出来就直接吃，就是开盖蘑菇，罐头开盖以后倒出来可以直接吃，没有问题而且可以送饭，也可以非常好吃。

蘑菇头有几种剪法

1、把头发洗干净，目的是去头皮屑和头油，使头发达到最蓬松自然的状态。

2、洗好头发后，要有毛巾吸干8成水分，也可以用风筒适当吹干一点在操作。注意不要弄的很干。

3、把头发分区，刘海一个区，头顶一个区，2侧各自一个区，后脑一个区。分好用夹子夹紧

4、开始修剪，从后头部分开始，先剪第一片头发，第一片头发很重要，应为其他发片都是以他为参照，以低层次修剪发片。放下来看头发下落到哪里，层次对不对，认为可以了，再操作第二片发片，长度和层次依照第一片来剪，用这个方式直到修剪到头顶为止。整体成厚重的蘑菇形状即可。

5、刘海是一个单独的分区，不要和其他区连接…

蘑菇不焯水直接炒有什么伤害吗

蘑菇不焯水直接炒，不会有什么伤害，就是会出很多的水，影响口感，蘑菇焯水一是为了去除一些草酸，二是在炒的时候更好吃，更健康。

蘑菇不焯水直接炒有什么伤害吗

蘑菇是一种非常受欢迎的食用菌品种，可以食用的蘑菇都是没有毒的，焯水的目的死为了去除蘑菇中的草酸和嘌呤，可以使蘑菇的口感更好。蘑菇不焯水直接炒可以食用，但相对来说不健康，所以蘑菇还是要焯水的。

蘑菇放久了叶面发黄正常吗

不正常，蘑菇表面发黄了最好不要再使用了。蘑菇出现了发黄可能是由于其中的水分随着水时间被流失掉，而且这种发黄的蘑菇其中的营养已经被流失掉，也在使用的时候味道也发生了改变，吃的时候口感已经很差，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。

蘑菇放久了叶面发黄正常吗

蘑菇放久了叶面发黄是正常现象。 新鲜的蘑菇含水量较高，外表的颜色也非常鲜亮，如果放的时间长了，水分就会流失，表面被氧化出现发黄的现象，但是质量不会改变。