主料：猪肉250克，蘑菇500克

辅料：葱姜适量，油10克，盐10克，生抽3克，醋2克，鸡精2克

步骤1：首先处理食材，猪肉切成小一点的块状蘑菇摘成小朵洗净备用其余辅料准备好。起锅烧油，油热放入猪肉和姜片煸炒。

步骤2：炒至猪肉变色，放入葱花炒出香味。

步骤3：放入生抽和醋翻炒。生抽可以提鲜改色，醋可以促进猪肉快速熟透，还可以有效去腥。

步骤4：放入处理好的蘑菇，这道菜属于炖炒菜，记得需要添入适量清水。

步骤5：炖炒十五分钟，锅中食材就可以熟透，放盐、鸡精调味即可关火上桌。

烹饪技巧

1、一般情况下，蘑菇都很干净不会有泥沙，但是也有个例，如果蘑菇含有泥沙，可以放到盆中，要滑面朝上，加入很多清水，用手轻轻拍打，很快泥沙就会去无踪。

2不管是炒什么样的肉菜，都推荐炒肉时加点醋，可以促进猪肉快速熟透，也可以有效去腥。

3家常菜最好是等到快出锅的时候，再放盐和鸡精，可以防止摄入过多的盐分，味道也会很好。

蘑菇炖肉最正宗的做法

主料：肉200g、蘑菇350g、青椒3个辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、美味鲜适量步骤：

1、蘑菇泡水洗净。

2、将蘑菇切成适合大小的片。

3、肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好备用。

4、将肥肉煸炒出油。

5、将放入大蒜和生姜煸香，接着放入肉丁翻炒，放入美味鲜上色。

6、放入适量的水，放入盐，将肉丁炖烂。

7、接着放入香菇片，继续炖。

8、最后放入青椒收汁，汁不要收得太干，浓浓的汤味菜好吃。小贴士：1.先将肉丁炖烂，可以切小点。2.等肉炖的差不多菜放入香菇片，香菇比较容易烂。

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贺兰山蘑菇多少一斤

贺兰山蘑菇是70元右一斤

但有些是人工种植的，那个人工种植的蘑菇呈粉红色，味道没有天然蘑菇好吃，所以20至30元一斤的也有，但天然的蘑菇味道很纯正，所以会比人工种植的蘑菇要贵很多

贺兰山蘑菇多少一斤

几十元。

主要是因为产量太低，所谓物以稀为贵嘛。贺兰山紫蘑菇主要产于贺兰山北麓，从银川市到阿拉善左旗的途中，有一个南寺院，从那里进山，能够采集到紫色蘑菇，但季节有限，产量有限，晒干后的紫蘑菇价格高，味道不错，是银川市人们吃蘑菇面的最佳佐料。

贺兰山蘑菇多少一斤

一斤10元。

贺兰山紫蘑菇，亦称紫丁香山菇。贺蘑…

贺兰山紫蘑菇怎么泡

食用前用开水浸泡数小时，使蘑菇充分吸水、变软

2、仔细清洗菌根及菌帽上的松针泥土

3、保留原汁澄清后回锅煲汤、炖肉、煮面等，风味更佳

4、清洗后的菌体一定再用清水搓洗几次后烹调食用

室内蘑菇种植技术

室内种植蘑菇，把石灰放进大缸里搅拌均匀，然后把玉米芯放进大缸里泡上几个小时，然后捞出来放进一个屋里，摆好，然后用油纸盖上，过几天就要看看缺水吗，如果缺水的话就浇点水，时间长了蘑菇就出来了。

室内蘑菇种植技术

室内种植菌菇时，要在地面覆盖上一层塑料膜，并将窗户使用遮光布遮住，避免室内光线过强，然后使用稻草、秸秆等材料配制养料，并将其均匀的撒在塑料膜上，最后将菌菇的菌种撒入养料表面，并覆盖一层过筛细土即可。

室内蘑菇种植技术

1、需要购买菌包和营养料，以及家里剩余的麦秸和玉米芯或是木头屑等。

2、然后在买来的菌包上撒上水，保证水分的…

蘑菇包种植方法

1、原料蘑菇菌包、小喷水瓶、盆、砖头。

2、首先蘑菇菌包，小喷水瓶蘑菇菌包在出菇前不要直接喷水到菌面，以免破坏菌丝的生长，每天喷水雾，喷湿袋口即可，请注意不喷到菌面。

3、喷湿袋口后，找个阴暗潮湿的地方放置即可，静待出菇，或者继续下一步骤营造一个相对潮湿的环境。营造一个相对湿润的空间，水面不要超过砖面，以免菌包浸水过潮致发霉。

4、当菇芽出现后，将菌包袋口反折，将出芽的菌体面暴露出来。每天直接对蘑菇芽喷水。蘑菇只要出芽后，生长十分迅速，一般3-5天已成熟。及时采摘，进行烹饪，就可以享用自己种植的。

干蘑菇可以带上飞机吗

干蘑菇可以，干货是可以带上飞机的。

但是要将这些干货包装好，不要有任何刺激性味道溢出飞机客舱。干货通常是指干蘑菇，干香菇等干鲜蔬菜类。也有一些干货是香料类调味品。这些干食材都不属于航空安检严禁携带如飞机客舱的东西。但是如果携带量比较大的话，还是建议乘客进行托运处理。如果东西很少就需要包装严密一些，防止味道散到飞机客舱内。