米没泡可以用石磨磨浆

更新时间:2023-04-21 19:54

不可以。

米没有泡不可以拿来磨米浆。

用大米打成米浆,在夏季高温下需要浸泡2个小时才行,而冬季则需要4个小时,如果只是泡一个小时,大米米粒还未胀发,直接打米浆,会有颗粒感,不够细腻好吃,建议增加浸泡时间,以大米浸泡至发白状态,米粒达到手捏着可以轻松捏碎为止,则说明大米泡好了。

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螺丝粉的米粉没泡就煮了怎么办

啰嗦粉的米粉是不用提前泡发的。一般先把米粉冷水下锅煮开后在改中火闷煮,十分钟后捞出来过一遍凉水。然后再往锅里加适量水烧开下螺蛳粉再煮两分钟,把各种调料包放进去搅拌均匀就可以出锅食用了。这样煮出来的螺蛳粉才会劲道Q弹。

米没泡可以用石磨磨浆

不可以。

米没有泡不可以拿来磨米浆。

用大米打成米浆,在夏季高温下需要浸泡2个小时才行,而冬季则需要4个小时,如果只是泡一个小时,大米米粒还未胀发,直接打米浆,会有颗粒感,不够细腻好吃,建议增加浸泡时间,以大米浸泡至发白状态,米粒达到手捏着可以轻松捏碎为止,则说明大米泡好了。

木耳没泡好能煮着吃吗

不能

耳不可以直接煮。 由于栽培木耳等菌类时,人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质,这些物质会被微生物利用,产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。木耳等菌类在泡发后,亚硝酸盐含量会更低。因为在泡发和反复水洗的过程中,亚硝酸盐会随水流失,所以泡发的木耳比新鲜木耳更安全。

云南石磨辣椒面好吃吗

云南的石磨辣椒面是很好吃的,因为云南是中国最适宜辣椒生长的地方,和美洲的墨西哥的自然环境海拔高度一致,非常适合辣椒的生长,云南境内有数十种辣椒生长,有世界最辣的辣椒魔鬼椒,还有香辣可口的丘北辣椒,反正世界有的辣椒云南都有,如果再用石磨和石碓窝加工出来,更是美味可口。

摆摊卖石磨玉米饼配方

主料面粉100克、玉米粉150克。

辅料酵母3克、鸡蛋1克、牛奶350克、糖30克。

1、食材都准备好。

2、将面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆里。

3、加入牛奶,用筷子搅拌成无颗粒状的面糊。

4、盖上保鲜膜,发酵40分钟。

5、发酵好的面糊是这样的,表面呈现出密密的蜂窝状。

6、用筷子排气,顺着一个方向将面糊中的气泡排出去。

7、不粘锅加热,转小火,不用放油,用勺子舀起一勺面糊,垂直倒在锅底,面糊自动流成非常漂亮的圆形。

8、小火加热至表面起泡泡,(这个过程大约十几秒)用锅…