沫子鱼是鲤科、麦穗鱼属鱼类。体细长，稍侧扁，尾柄较长，腹部圆。头小而略尖，上下略平扁。吻略尖而突出。眼大，眼间隔宽平。口小，上位，口裂近乎垂直，下颌较上颌为长。咽头齿1列，齿式5-5。唇薄。无须。鳃耙退化，排列稀疏。体被中大型的圆鳞侧线完全而较平直。

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水沫子平安扣和翡翠的区别

水沫子平安扣和翡翠平安扣的区别在于：翡翠的比重高于水沫子玉，其次是翡翠的光洁度和密度大于水沫子，翡翠的通透性比水沫子要高。

水沫子和翡翠的区别有哪些

一、矿物成分不同

翡翠的主要成分是硬玉，含有少量的钠长石，水沫子的内含矿物主要是钠长石，另外还有少量的硬玉、绿泥石、阳起石等。

二、敲击声不同

翡翠的敲击声比较清脆响亮，水沫子的敲击声比较沉闷黯哑，听起来苍白无力

炖鱼出的沫子要憋掉吗

要的，最好扔掉 ，大多是油星和血水的混合物 鱼在炖之前 ，用开水烫一下， 能除腥去味。炖鱼的时候出现的浮沫子都是鱼肉里面的血水，在炖鱼的时候如果不将这部分去掉的话，炖出来的鱼肉就会很难吃而且还特别柴。需要我们先撇去的部分，否则炖出来的鱼肉质发柴还带着腥味。

我们没把这部分的浮沫子去掉的话，肉质带着的浮沫子就会重新附着在上面，这样无论将鱼炖多久，里面浓重的腥味都是无法去掉的。

铲车液压油箱出沫子怎么回事

原因是油箱进入了空气，液压泵输送液压油回到油箱中的搅拌而产生的。如果这些气泡被带入液压系统内的话，四柱液压机肯定会发生故障的，所以要尽量将其隔离防止进入系统。

煮小米粥需要打沫子吗

需要。煮小米粥刚开锅时上面漂着一层沫子还带小泡泡，这时用勺子把沫子打出来。这样利于小米粥好上油。小米是家家都喜爱的食物，小米和大米掺着做饭也好吃。特别是煮粥，对人身体有很大的营着。连女人做月子都要喝小米粥。小米粥老人小孩都适宜。