鳜鱼内脏鱼鳔可以要

其他鱼的内脏都需要清除，内脏是鱼的肠胃，有残留物。

在鱼的肚腹内壁，都有一层黑色薄膜，而这种黑色薄膜也被称为鱼腹黑膜。鱼腹黑膜在鱼腹中起到保护作用，可以防止鱼内脏的有害物质渗透到肌肉中去。鱼腹黑膜是有毒物质的聚集地，在食用时，需切记要小心的将鱼腹黑膜清除再使用，不然很容易中毒。

制馔时，无须剖腹，在腹后近尾部处有小眼儿的地方，用刀使腹内鱼肠与鱼身分离，再从嘴中插入两根筷子至腹内，将内脏连带鱼鳃一同拉出。

2、桂鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。它是世界上一种名贵淡水鱼、是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。

鳜鱼内脏哪些能要

鱼肚鱼泡！

鱼肚鱼泡可以吃，其他部位一般都没有人吃，因为淤堵它的胶质和纤维比较丰富，口感也比较好，做鱼的时候一般炖鱼的时候放入即可。

鳜鱼内脏哪些能要

鳜鱼的鱼鳔、精白和卵块能要。

鳜鱼（学名：Siniperca chuatsi），又名桂花鱼、季花鱼等，是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。鳜鱼全长28厘米左右，体形呈纺锤状，体较高，侧扁，背部隆起，头大，口裂倾斜，下颌突出，下颌后伸至眼后缘，上下颌前部有犬齿状小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状。鳜鱼圆鳞细小，背鳍长，体背呈黄绿色，腹部为黄白色，体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。

鳜鱼在东北亚国家很受欢迎，在中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯和越南等地区的自然环境中都有分布。在中国分布于南到海南岛，北到黑龙江的各个河湖中。

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为什么鬣狗爱吃动物内脏

鬣狗爱吃动物内脏因为内脏营养高。

鬣狗，食肉目鬣狗科哺乳动物，生活在热带和亚热带有稀树的草原和荒漠的地带，陆生肉食性动物，主要分布于非洲、阿拉伯半岛、亚洲和印度次大陆。鬣狗体型似犬，长颈，后肢较前肢短弱，躯体较短，肩高而臀低。颈后的背中线有长鬣毛。牙齿大，具粗壮的锥形前臼齿，裂齿发育，臼齿退化。

为什么鬣狗爱吃动物内脏

攻击猎物的菊花能让鬣狗提前吃到猎物的内脏，可不要小看这个，猛兽都爱吃猎物内脏，因为这是微量元素最多的地方。如果鬣狗不提前吃，就得被狮子抢去了。

活吃猎物也是这个道理，早吃到一口肉是一口肉，如果把猎物杀死再吃，就轮不上鬣狗们了…

干海星煲汤内脏要去掉吗

要去掉。

1、干海星可先放在水中浸泡软，然后再仔细清洗干净，海星的边边角角的脏东西都应该掏干净，只剩下外面的皮。这样拿来煲汤，才不会有怪味。

2、干海星也可直接放水龙头下冲，同时用筷子把脏东西挑出来。另外还建议洗干净后泡一天，然后再拿来煲汤。

3斤鱼去掉内脏后有多少

一条三斤草鱼的内脏和鱼鳞足足就减掉了6两左右，除去鱼鳞、腮和内脏等，一般减重不会超过百分之二十。

如果是因为夏天的草鱼在大量摄食，肚子里鼓鼓囊囊的，宰杀干净，减重大约会在百分之二十五左右。而且多数卖鱼的，在宰杀完毕之后，还会咨询顾客的意见，把鱼鳔要放进鱼肚内的。所以一条三斤的草鱼宰杀完毕仅仅剩下二斤二两左右。

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3斤鱼去掉内脏后有多少

也要看鱼的种类等多种情况。

3斤新鲜带鱼去掉内脏后，一般还有2.5斤左右。要是冻带鱼估计也就不到2斤。

3斤清江鱼去掉内脏后一般还有2斤左右。

3斤鱼去掉内…

外面卖的鱼罐头都有去内脏吗

都去内脏。鱼肉罐头是长时间保存的食物之一，鱼肉罐头必须去内脏，因内脏易发酵，异味重。不去除影响整体鱼肉质量，所以卖的鱼罐头都去内脏。

鳜鱼多久不喂会自相残杀

如果五天不喂鳜鱼，在饥饿的情况下就会自相残杀，但是鳜鱼一般不会自相残杀。

鳜鱼在我国是比较常见的一种鱼，在我国的分布范围十分广泛。野生的桂鱼在河流、湖泊等淡水流域之中分布比较多，在南方以及北方都是有分布的。

鳜鱼的食量是非常大的，而且是一种十分典型的肉食性鱼类，在养殖的过程中需要注意给它们提供充足的食物，一般情况下不会自相残杀，若是不注意喂食的话，它们在饥饿的情况下可能会同类相食。