牛油果熟不熟可看牛油果的颜色
在牛油果失去鲜艳绿色并开始逐渐变黑时，就是最好的进食时间。
最好的进食时间是牛油果开始慢慢变软，双手轻轻捏有微软感，即可开始使用。
压榨时间：很多人看了之后，很难判断，所以我们买牛油果的时候，大多是靠手压榨或捏果感来判断成熟度。假如按压的很硬，一点也捏不动，那说明它还没有成熟。假如按起来很柔软，说明果肉已经腐烂，可能里面是黑色的，那就别买了。软硬适中，能稍稍感觉按压，这是最佳的进食状态。
特别注意：别把牛油果放冰箱，不然就会变得味苦以及面色难看。
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牛油果苗几月份嫁接
3-5月份嫁接。
嫁接用的接穗最好是从健壮的母树上选择，一般用粗0.6-0.8厘米，长度30厘米以上的一年生枝，发育完全但是组织还充实没有老化，弯曲的时候不容易折断，芽眼饱满的，在嫁接前的3-6周环割枝条，取接穗之前的十天去掉叶片，等到处于活跃状态的时候就可以进行接穗效果最好。接穗的时候用枝条的中段，因为上部分比较嫩，下部分又老了，所以不适合。
嫁接可以选择三种方法：芽接，切接，核接。芽接的话全年都可以，最好是晚秋或者早春了，秋季的芽接容易成活，芽萌发生长需要注意冬季防寒就是，在温度比较低的地方就早春芽接最好，一般t形盾状，削取的盾状片大概长3厘米左右，砧木粗大概…
为什么牛油果籽是白色的
牛油果靠近果核的果肉发白，靠近果皮的部分发绿，打泥的时候两种果肉比例不一样，就会造成颜色有差别。果核是棕黄色的，如果将果核的外膜小心的刮掉，就会露出米白色的内核，感觉这样操作后，果核就特别容易生根。
为什么牛油果籽是白色的
牛油果籽不是白色的，是褐色。
牛油果，学名鳄梨，是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。
牛油果籽是心形，外表褐色，去除薄薄的表皮后，是白色的。
为什么牛油果长得很大
牛油果长得很大是因为品种不同
哥斯拉牛油果是牛油果中的“大个头”，它产自南非。是这几年兴起的牛油果“新星”，它比我们较为熟悉的墨西哥品种哈斯大五倍。
可口的披萨牛油果怎么获得
这样获得。
用料
牛油果1个
披萨预拌粉
100g
番茄
1个
橄榄油
12g
牛奶
110g
马苏里拉奶酪
一把
做法步骤
步骤 1
披萨预拌粉加油和奶 揉面光滑 醒15分钟
步骤 2
番茄打成浆
步骤 3
加奶酪擦成粉状 加果醋 煮至粘稠
步骤 4
面团擀成圆饼 继续醒发30分钟
步骤 5
刷上番茄酱和牛油果 马…
牛油果四川可以种植吗
不能，牛油果被誉为“森林奶油”，其脂肪含量丰富，糖分少，富含各种维生素，是绿色保健的高端水果，在国内外很受欢迎。牛油果适宜的生长温度为25～30℃，要是生长温度超过44℃，叶片容易被灼伤，幼果期高温会导致落果。牛油果有很多品种，不同品种抗寒能力有区别，一般墨西哥系>危地马拉系>西印度系。牛油果种植，要想生长的好，种植区域最好年雨量在1000mm以上，且雨季分布较均匀，可以有效保证牛油果正常生长。