牛油果生熟怎么看-经验

牛油果熟不熟可看牛油果的颜色

在牛油果失去鲜艳绿色并开始逐渐变黑时，就是最好的进食时间。

最好的进食时间是牛油果开始慢慢变软，双手轻轻捏有微软感，即可开始使用。

压榨时间：很多人看了之后，很难判断，所以我们买牛油果的时候，大多是靠手压榨或捏果感来判断成熟度。假如按压的很硬，一点也捏不动，那说明它还没有成熟。假如按起来很柔软，说明果肉已经腐烂，可能里面是黑色的，那就别买了。软硬适中，能稍稍感觉按压，这是最佳的进食状态。

特别注意：别把牛油果放冰箱，不然就会变得味苦以及面色难看。

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牛油果的果皮坚硬难剥，更加难以下口。但只要掌握了方法还是不难，用一只手握住牛油果的一半，用刀沿果实中间划一圈，然后两只手拿着牛油果互相反方向一扭就能分成两半。

把里面带籽的用刀翘出来，剩下果肉从里面给它划成小块，然后用勺子沿果皮掏出果肉就可以美美的食用了。牛油果营养丰富，膳食纤维，不饱和脂肪酸含量都很高。

牛油果的皮剥不掉

把牛油果放熟透后，表皮变成熟褐色（比泥土的颜色深的时候），按压软软的时候，就可以像拨橘子皮一样轻松地把牛油果的表皮去除了。如果是没有熟透的牛油果（表皮为鲜绿色）时，可以用锋利的小刀类似于削苹果皮一样，小心地去除皮即可。没有熟透的话不…

牛油果喜欢光照，高温高湿的环境能让其迅速生长，不耐严寒。它可以在部分遮阴处生长，但最适宜生长在有充足光照的地方。

2、土壤不适

牛油果树对土壤的适应性较强，喜欢在排水性良好的土壤中生长。

3、浇水不当

牛油果树对土壤的干旱非常敏感，缺水时会导致落叶落果，全年都需要保持根系的土壤湿润。浇水要充足但要避免过量，土壤过湿时会加剧根腐病，可以采用喷灌或者滴灌的方法，雨季时要注意排水。

广西种植牛油果的基地不是很多，只要是引种这种外来品种需要技术，目前有几个种植基地比较成功的，它们是南宁的正安牛油果基地，龙州县彬桥乡的牛油果基地，钦州的尊雄生态公司，武鸣的仙福牛油果基地等。