食材:
鲤鱼一条，郫县豆瓣酱30克，泡椒50克， 香菇3个，五花肉80克，葱姜蒜少许，料酒，白糖，鸡粉，胡椒粉，米醋，味精， 生抽，小米椒，线椒，红油。
农转非干烧鱼的做法步骤:
第一步： 将清洗干净的鲤鱼改一字花刀加入一小勺盐，胡椒粉，料酒和葱姜腌制20分钟入底味。
第二步：分别将五花肉香菇改刀切成指甲盖大小的丁，小米椒和线椒改刀切椒圈，姜蒜切末，葱切葱花。
第三步： 起锅烧油4成热时将鱼下锅炸至两面金黄色捞出控油待用。
第四步：锅入薄油加入葱姜蒜和8颗花椒，炒出香味后下肉丁一同翻炒使肉丁出油。
第五步： 加入泡椒和郫县豆瓣酱一同小火翻炒出红油后加入香菇丁炒出香味。
第六步： 沿锅边烹入半圈料酒和生抽，放入炸好的鲤鱼。加入清水和鱼持平 ，加入两小勺白糖，一勺味精一勺鸡精半勺胡椒粉三勺米醋调味 。小火烧8分钟后大火把汤汁收一下。
第七步：最后加入一勺红油和青红椒圈即可出锅。
农转非干烧鱼做法
干烧鱼的做法
原料：草鱼、胡萝卜、玉米粒、五花肉、芹菜、小葱、生姜、青椒、红椒、豆瓣酱、生抽、黄酒、料酒、白胡椒粉、蚝油。
做法步骤：
第1步、草鱼我这个是前天做回锅鱼剩余的的。鱼头鱼排和鱼骨清洗干净加少许盐，白胡椒粉，料酒，盐腌十分钟。
第2步、切所有的配料，再把胡萝卜切成小丁玉米剥好。
第3步、把五花肉切片扁出香味，扁出油起锅备用。
第4步、锅里放调和油油温五成热时转小火把腌好的鱼倒进去煎两面黄。去过起锅凉油备用。
第5步、锅底留油放所有的配料和五花肉翻炒爆出味（小火）。
第6步、放入豆瓣酱煸香，倒入生抽和蚝油调味。
第7步、倒入煎好的鱼块和胡萝卜丁，玉米粒。中火一边炒一边把汁淋在这个鱼块上。使其更加入味儿。
第8步、放少许鸡精，大火收汁。盖上锅盖闷五分钟。
第9步、起锅放点儿芹菜叶做点缀（连着锅里的汤汁一起到进去哦。）
农转非干烧鱼做法
用料
五花肉
八角
姜
姜蒜
干辣椒
料酒
榨菜
水
白醋
盐
糖
红油
肉
胡椒粉
花椒粒
葱
葱姜
葱姜蒜
葱姜蒜末
蒜末
豆
豆瓣
辣椒
郫县豆瓣
郫县豆瓣酱
酱油
鲳鱼
干烧鱼的做法步骤
步骤 1
干烧鱼
步骤 2
金鲳鱼（可以是银鲳鱼）去鱼鳃内脏清洗干净，切斜一字刀深至鱼骨，每隔1cm切一刀，五花肉切丁，榨菜切丁，葱姜蒜切末，干辣椒切段，花椒粒，八角少许。
步骤 3
鱼表面抹料酒，少许一品鲜腌渍放入7-8成热油中炸定型控油捞出。
步骤 4
锅中加底油炒郫县豆瓣酱葱姜蒜末，辣椒，花椒，五花肉丁，榨菜丁炒出红油出香气，放鱼后烹料酒，少许白醋去腥增香，加酱油烧开加水（没过鱼），盐，味，糖（稍微多些），胡椒粉大火烧开汤汁，小火煨透大火收汁淋明油即成。
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养老金跟农转非有什么区别
养老金跟农转非完全是不相关的两回事。养老金是人们工作时和自己交了社保，交满一定年限到退休年龄以后领取的退休金，由社保发放的统称为养老金。而农转非是户口的转变，由农业户口转为非农业户口就叫农转非。这就是养老金和非农业的区别。
2022农转非户口的最新补偿
农转非户口的最新补偿政策
(1)被征地的村或者村民小组建制撤销的，以及建制虽然不撤销，但不具备易地建房条件的，被拆迁人可以选择货币补偿，也可以选择与货币补偿金额问等价值的产权房屋调换。它的具体计算是(被拆拆除房屋建安重置单价结合成新+同区域新建多层商品住房每平方米建筑面积的土地使用权基价+价格补贴)×被拆除房屋的建筑面积
(2)被征地的村或者村民小组建制不撤销的，具备易地建房条件的，被拆迁人可以在乡(镇)土地利用总体规划确定的中心村或居民点范围内申请宅基地新建住房，并获得相应的货币补偿，计算公式为(被拆除房屋建安重置单价结合成新十价格补贴)×被拆除房屋的建筑面积被…
就地农转非户口是农村户口吗
不是。
农转非，就是将原来的农业户口转为非农业户口，也就是转为城镇户口。城镇户口不是农村户口。
就地农转非后，户口就成为城镇户口，也不是农村户口。
所谓农村户口，一般是指农业户口。
城镇户口人员虽然可以在农村居住，但其户口属性是城镇非农业户口。
农转非多少岁领养老金
目前，我国城乡居民的基础养老金已经执行同一标准，农转非60岁以上居民享受的养老金待遇没有变化。
一些在农村的居民总以为在养老政策上，户口农转非以后会享受到与农村不同的优惠待遇，其实这种想法是错误的，无论户口性质如何，只要按规定交纳了养老保险费，且交费年限达到15年以上，60岁以后都可以领取养老金。
农转非多少岁领养老金
1、男年满60周岁、女年满55周岁以上的原征地农转非人员(以下简称老龄人员)，本人自愿的，可按每人15000元的农转非养老保险标准一次性缴纳基本养老保险费。不满75周岁的，在15000元的基础上，再按其不足75周岁的年限，每相差1年(不…
因征地农转非还是农村户口吗
因土地征收转了非农村户口还不算农村户口。
征收农村土地后，为农民保留一部分土地的属于农村户口，失地后没有为农民保留一部分土地的属于整体转非农，不算农村户口。户口登记工作，由各级公安机关主管负责
法律依据
《户口登记条例》第十条 公民迁出本户口管辖区，由本人或者户主在迁出前向户口登记机关申报迁出登记，领取迁移证件，注销户口。公民由农村迁往城市，必须持有城市劳动部门的录用证明，学校的录取证明，或者城市户口登记机关的准予迁入的证明，向常住地户口登记机关申请办理迁出手续。公民迁往边防地区，必须经过常住地县、市、市辖区公安机关批准